Рулетики из лаваша с картошкой и грибами. Картофельные гнёзда с начинкой из свинины, курицы и сыра. Картофельные ньокки со сливочно-сырным соусом с грибами. Картошка, жаренная с квашеной капустой.
Картофельные гнёзда с начинкой из свинины, курицы и сыра смело можно подавать на праздничный стол, но и для повседневного меню приготовить их не сложно. В основе этого невероятно вкусного и сытного блюда – картофельное тесто. Для начинки используется куриный фарш и свиное мясо, нарезанное кусочками. Сырная шапочка аппетитно румянит оригинальные котлетки, запечённые в духовке.
Картофельные ньокки со сливочно-сырным соусом с грибами. Приготовить ньокки из предварительно запечённого в фольге картофеля не сложно. Выглядят отварные ньокки весьма аппетитно, при всей своей простоте. А соус, который готовится отдельно, великолепно сочетает в себе нежный сливочно-грибной и яркий сырный вкусы.
Жареную картошку часто дополняют другими продуктами – так блюдо получается всегда по-разному и не надоедает. Картошка, жаренная с квашеной капустой, – это очень вкусно! Кислинка капусты преображает жареную картошку, она становится намного интереснее. Никаких животных жиров не используется – это постный вариант сытного блюда.
Слегка хрустящие, с мягкой ароматной начинкой – такими получаются рулетики из лаваша с картошкой и грибами. Обжаренные на сковороде рулетики готовятся просто, но выглядят празднично и аппетитно. К тому же продукты вполне доступные, а если отварить картофель заранее, времени на готовку понадобится немного.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Почётная гостья любого стола! КАРТОШКА по-необычному (26)".
Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты
#еда
#продукты
#кухня
#полезные советы
#необычно