На днях попалась реклама крупного блогера в сфере здоровья, которая позиционирует себя как специалист по "правильному питанию".
Вопрос на мильён🍋: что такое правильное питание? Как вы понимаете, что это такое?
Ведь специалистов по "правильности" в еде развелось в интернетАХ.🙈 Кого слушать, кому верить?
🤔Наверное тому, кто в белом халате?
🤔А может тому, у кого сотни тысяч подписчиков?
🤔А может тому, кто пропогандирует исключить сахар, молочку и глютен? ВСЕМ!
Как тут простому человеку разобраться, если специалисты между собой не могут определить, что вредно для здоровья, а что полезно?
И каждый вкладывает и интепретирует смысл этого "правильно" по своему.
●Есть пресное, обязательно убрать соль и страшный майонез.👹
●Отдать предпочтение растительной еде, там же нет гормонов и тяжёлых металлов, как в мясе и рыбе.🥩
●Исключить молочные продукты, глютен, сахар. А то от них появляется слизь, прищи и дырявый кишечник.😳
●Готовить по ПП-рецептам и постоянно контролировать всё, что попало в рот (записывать).📝
●Перестать жарить, избегать всё, что имеет хрустящую корочку. Шашлыки, гриль, котлета в панировке - смеётесь что ли? Низзя🤚. А то овал лица поплывёт, морщины ранние появятся, онкология накроет все органы.🗿 Всем нужно принимать коллаген. Купить "мою" фирму, она лучшая.☝️ Ага.
Это всё мои шутки, но...💡 Давайте "включим" критическое мышление.
🥼Может ли врач знать о правильном питании, если его работа сводится к лечению заболеваний по конкретному протоколу, исходя из жадоб и симптомов пациента. Когда врач должен спасать медикаментами и успеть это сделать за 12 минут приёма? Входит в его компетенцию учить нас правилам в питании и здоровым привычкам, особенно когда мы ещё не имеем достаточно признаков конкретной болезни?
🤩Может ли помочь нам миллионный блоггер, который показывает конкретно свою жизнь, свои проблемы и методы, которые помогли ему (и помогли ли? Или это всего лишь реклама?) Ему, а не нам. Ведь мы - это совершенно другой организм с иными данными по антропометрии, состоянию здоровья, режимом жизни и привычками.
👓Может ли помочь нам слепое следование за модой с её отказом от "неправильной" еды, без понимания основ о здоровом питании? Убрали целые группы продуктов и что? Стало питание от этого правильным?
Так что такое "правильное питание"?
Всё проще, чем мы себе представляем.
На самом деле нет такого определения ни в диетологии, ни в нутрициологии.
🥫Ведь неправильная еда эта та, которая непригодна в употребление. Испорченая, просроченная, несъедобная. Никому ж в голову не придёт пойти в лес собирать мухоморы🍄 или открыть баночку консерв с истёкшим сроком годности? Это грозит интоксикацией (отравление) и инфекционным отделением.
☝️Всё остальное - это еда правильная!
Представьте, что в путешествии вас застала непогода и заблокировала на несколько дней. Когда ждать помощи - неизвестно🤷🏼♀️. Рядом есть только ларёк с чипсами, чебуреками и шоколадными батончиками. Никаких тебе фруктов, овощей и матчи на безлактозном молоке. Если вы не съедите этой "вредной" еды, то можете умереть от голода. Но в данной ситуации такая еда - ваше спасение. Еда даст вам сил и энергии⚡️, чтоб думать и предпринимать какие-то действия по спасению. Разве можно, в этом случае, называть её вредной?
😳У некоторых, более тревожных личностей, деление еды на вредную и полезную переходит в одержимость (орторексию). Когда человек ест и испытывает стресс, если в рот попало что-то "не то". С презрением смотрит на других людей, у которых с пищевым поведением всё в порядке. А тот сидит и лопает себе в удовольствие обычный белый батон🥖 с обычным сливочным маслом🧈 (а не цельнозерновой с авокадо 🥑 ) и чувствует себя хорошо.
*Это к слову, когда мне пишут, что содержание моих тарелок не соответствует специалисту, который занимается питанием. Считаете себя умнее? Так почему же у вас есть вопросики к своему телу? Что вы забыли у меня в блогге?
Мне можно! А можно ли есть вам так, как можно мне? Нужно разбираться.🤷🏼♀️ Питание должно быть персональным. Поэтому свои тарелки я показываю редко, чтоб никто не повторял. Мы все разные.
❓️Что же есть в диетологии и нутрициологии, если понятия о "правильном" питании НЕТ?
☝️Есть полноценный и сбалансированный рацион.
В основе которого - фокус на разнообразии, нутритивной плотности продуктов (насыщенные питательными веществами), сервировке, приготовлении, балансе по нутриентам, удовольствии от еды😋.
⛔️Нет там запретов. Нет там деления еды. Нет там чёрно-белого мышления. Всё относительно.
Всё есть яд и всё есть лекарство💊
Вроде всё просто, но почему людям так сложно придерживаться этого "просто"? Всё чаще уходим в крайности: либо-либо.
🥗Я учу людей нормально есть и оставаться в спокойствии где-то по середине этих крайностей. Помогаю развивать умение составлять здоровый и вкусный рацион.
Переходите в мой профиль, тут много адекватной информации. Обратите внимание на подборку: питание, психология, здоровье, программы похудения.
Есть рассрочка от банка на любую услугу. Удобно.
Подписывайтесь в сообщество в VK, тут есть ещё и эфиры, которых нет тут.
И приходите в канал Телеграмм, листайте выше, тоже много интересного контента для самостоятельного изучения.
Кому некогда читать, вникать, терять время - добро пожаловать в совместную работу. Запись на первую ознакомительную сессию тут.
Хватит жадничать. Отпустите уже эти лишние объёмы и килограммы без "правильных" правил.
А что для вас "правильное" питание?
#похудеть #стройность #лишний вес