❄️🎄
Нельзя сказать, что этот медовик ленивый абсолютно – немного поработать придется.
Но готовить по предлагаемому рецепту однозначно проще, без раскатки отдельных коржей, выпекания каждого поочередно – самой нудной, хлопотной части приготовления главных праздничных десертов. Выпекается тесто толстеньким полотном, после остывания без усилий разрезается на тонкие пласты.
Добавление в слегка кисленький сметанный крем меда вместо обычного сахара или пудры сделает его более нежным и вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г муки
40 г манки
190 г густого меда (можно засахарившегося)
220 г сливочного масла 82,5%
4 яйца С1
200 г сахара
10 г соды
Для крема:
800 г сметаны жирностью от 25%
400 мл сливок жирностью от 30%
100 г меда
Время подготовки - 4 ч
Время готовки - 1 ч 30 мин
Количество порций: 10
Количество калорий - 808,8 ккал
БЖУ: 9,3 г / 53,9 г / 71 г
________
мед, сливки, торт, сметанный крем, торт медовик, выпечка с медом, сметана, ленивые рецепты