Ингредиенты:
1. Темный шоколад - 200 г.
2. Сливочное масло - 110 г.
3. Сахар - 220 г.
4. Коричневый сахар - 100 г.
5. Яйца - 3 шт.
6. Соль - 5 г.
7. Ванильный экстракт - 1 ст. ложка.
8. Мука - 70 г.
9. Какао - 25 г.
Пергаментную бумагу выложить на противень смазанный сливочным маслом.
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
Смешать белый сахар, коричневый сахар и три яйца и все перемешать до состояния крема.
Добавить соль, ванильный экстракт, растопленный шоколад и все перемешать.
Добавить просеянную муку, какао порошок и все перемешать.
Выложить на противень и убрать в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Классический "Брауни" готов.
Приятного аппетита!
