Ингредиенты: 1. Темный шоколад - 200 г. 2. Сливочное масло - 110 г. 3. Сахар - 220 г. 4. Коричневый сахар - 100 г. 5. Яйца - 3 шт. 6. Соль - 5 г. 7. Ванильный экстракт - 1 ст. ложка. 8. Мука - 70 г. 9. Какао - 25 г. Пергаментную бумагу выложить на противень смазанный сливочным маслом. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Смешать белый сахар, коричневый сахар и три яйца и все перемешать до состояния крема. Добавить соль, ванильный экстракт, растопленный шоколад и все перемешать. Добавить просеянную муку, какао порошок и все перемешать. Выложить на противень и убрать в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Классический "Брауни" готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Темный шоколад - 200 г.
2. Сливочное масло - 110 г.
3. Сахар - 220 г.
4. Коричневый сахар - 100 г.
5. Яйца - 3 шт.
6. Соль - 5 г.
7. Ванильный экстракт - 1 ст. ложка.
8. Мука - 70 г.
9. Какао - 25 г.
Пергаментную бумагу выложить на противень смазанный сливочным маслом.
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
Смешать белый сахар, коричневый сахар и три яйца и все перемешать до состояния крема.
Добавить соль, ванильный экстракт, растопленный шоколад и все перемешать.
Добавить просеянную муку, какао порошок и все перемешать.
Выложить на противень и убрать в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Классический "Брауни" готов.
Приятного аппетита!