Вот она и настала суббота, день холодильника.
Все время откладывала, но как говорится:
- Сколько веревочке не виться, а край придет.
Дверь камеры открывала с трудом. Из-за частых отключений и включений. Камера обледенела.
Просто размораживать холодильник скучно, решила заодно приготовить, второе блюдо. Как всегда девиз, приготовить с наименьшими затратами воды.
- Отключила холодильник, в верхней части быстренько убрала.
- В морозильной вытащила контейнеры и рассортировала замороженные продукты.
Я сокрушалась, что у меня нет мороженого укропа, а оказалось его на две зимы хватит. А мясных продуктов хватит на пару недель. Не морозильная камера, а бермудский треугольник. Положил туда и все исчезло, а потом такие приятные находки.
Поставила воду на макароны.
- Мясо свинину, лук, порезала, морковь у меня натертая замороженная.
- В жаровню влила 100 грамм растительного масла
- Добавила мясо, через 10 минут после обжарки мяса
- Добавила лук и морковь, обжарила все вместе
- Добавила воды 2 стакана. Мясо тушится.
Отварила в подсоленной кипящей воде макароны, промывая их, воду слила и в кастрюльке засунула в пустую морозильную камеру. Быстрее разморозится.Теперь стараюсь, все делать быстро, по известным причинам.
Мясо тушилось, пока не стало мягким, посолила, добавила специи, в них и овощи и несколько видов перца. Когда жидкости в мясе не осталось, смешала остывшие макароны с тушёным мясом.
За это время камера моя разморозилась, я ее вытерла насухо и включила холодильник. Занесла с улицы контейнеры с продуктами.
Самый мой любимый момент:- Ура я совершила подвиг!!!
Теперь со спокойной совестью, отправляемся с Бонюхой и Нюсей на прогулку. Ещё нет и пяти вечера, а на небе уже месяц, холодно.
Прогулка была короткой, небо ясное, деревья голые, звуки войны усилились, от греха подальше бежим домой.
Ужин и у хвостиков и у меня, каждому свое. Вечером меня ждут телевизор и новые работы, моих котиков толстячков уже забрали. Теперь нужно пополнить ассортимент. Может кому то пригодится , рецепт моего блюда.
Макароны со свининой.
- Макароны 300гр.
- Мясо 500 гр.
- Лук 1шт.
- Морковь 1 шт. (крупная)
- Растительное масло 100гр.
- Специи для мяса.
- Соль ( по вкусу)
Как у вас прошла суббота?Какие вы подвиги совершили?
Я рада что сейчас я в Дзене, здесь я нашла друзей и единомышленников.
Спасибо за то, что вы есть у меня!
#суббота#холодильник#прогулка# макароны с мясом