Кто из мужчин/парней не задавал этот вопрос своей супруге/девушке? Думаю, что подавляющее большинство. И в ответ слышал фразу, которой называется сегодняшнее пиво - Almost Done (почти готова). А варит его питерская пивоварня Magic Mess Brewery, весьма любящая уточек и котиков, как я заметил.
Еще один кисляк с интересным составом:
Почти готова!” – крякаешь в трубку, на ходу доделывая бигуди. И это правда: освежающая маска уже сделана, ресницы накрашены, а лучшее платье в этом городе – на тебе. Но томный и довольный взгляд выдает твой маленький секрет и причину задержки.
Виновник – крепкий саур с изысканным составом, под стать владелице. Спелая, садовая клубника, забродившая в сладком соке свежевыжатого ананаса – гастрономическое безумие.
Добавим к ним третьего, но уж точно не лишнего – свежий пряный лайм. Он сохранит баланс вкуса и утолит жажду жарким днем, вечером и даже утром.
Сорт появился в прошлом сентябре. Моя же баночка чуть посвежее - октябрьская. А вскрыл я ее через полтора месяца.
В составе, кроме перечисленных ягод/фруктов, присутствует экстракт кориандра, соль и сорбат калия.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 17%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво довольно густое. Пены мало, живет недолго.
Пахнет клубникой, ананасом и лаймом примерно в равной степени. Во вкусе приличная лаймовая кислота, практически сразу же заглушающая все остальные привкусы. А вот в кисловатом послевкусии появляются нотки клубники и ананаса. Алкоголь не чувствуется. Пьется не особо шустро по причине суровой кислоты.
Перебор с лаймом. Вкусно, но очень уж кисло.
Брал за 247.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Magic Mess Brewery: