Пришла очередь моих любимых баклажанов. А вы знали, что баклажан это ЯГОДА. Да-да, ягода. В ботанике его именно так и называют.
Итак, перейдем на наш рецепт... Нам понадобятся: 2 баклажана, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла (можно и другое масло, по вашему вкусу), 0,5 лимона, специи, 4 веточки петрушки, 1 перец чили. Разрежьте баклажаны пополам и сделайте на срезе крестовые надрезы. Смажьте их маслом, посыпьте специями, выложите в форму и запекайте 30-40 минут в духовке при 180 градусах. Смешайте лимонный сок, давленый чеснок, рубленую зелень и чили, и смажьте готовые баклажаны. Ммм...такая вкуснятина. Муж в восторге! Приятного аппетита, пупсики!
Пришла очередь моих любимых баклажанов. А вы знали, что баклажан это ЯГОДА. Да-да, ягода. В ботанике его именно так и называют.
Итак, перейдем на наш рецепт...
Нам понадобятся: 2 баклажана, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла (можно и другое масло, по вашему вкусу), 0,5 лимона, специи, 4 веточки петрушки, 1 перец чили.
Разрежьте баклажаны пополам и сделайте на срезе крестовые надрезы. Смажьте их маслом, посыпьте специями, выложите в форму и запекайте 30-40 минут в духовке при 180 градусах. Смешайте лимонный сок, давленый чеснок, рубленую зелень и чили, и смажьте готовые баклажаны.
Ммм...такая вкуснятина. Муж в восторге!
Приятного аппетита, пупсики!
