Клюква, смородина, брусника и облепиха, а также витамины с омега-3 лучше всего помогут организму избежать гиповитаминоза — нехватки витаминов в организме. Об этом сообщил кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков. — Одним из лучших источников витаминов являются ягоды: черная и красная смородина, клюква, брусника, облепиха. Лучше, конечно, их замораживать и сохранять на зиму, чтобы была возможность принимать природные витамины круглый год, — отметил врач. По его словам, черная смородина является наиболее ценным источником витамина С. Кроме того, в ней, так же как в чернике и голубике, содержатся источники антиоксидантов проантоцианидины. Облепиха, продолжил Чудаков, богата витамином Е и бета-кератином. Малина и ежевика в свою очередь содержат противовоспалительные вещества силицилаты, передает «Газета.ру». Осенний период может стать для организма испытанием, особенно если существует нехватка витаминов и минералов. Восполнить ее можно не только за счет витаминных комплексов
Врач Чудаков назвал лучшие ягоды для борьбы с гиповитаминозом зимой
3 декабря 20223 дек 2022
11
1 мин