Я из тех, кто любит готовить, но только по настроению. Каждый день за столом у нас не бывает ужина из 3-х блюд. Пятидневная рабочая неделя даёт о себе знать.
Ну а что. Муж обедает на работе в столовой, я беру с собой то, что осталось с ужина, а сын завтракает и обедает в саду. Поэтому необходимости готовить много блюд на каждый прием пищи у нас нет.
Обычно в холодильнике у нас ужин и какие-то продукты для завтрака. Это на буднях. А в выходные уже готовка как положено - первое, второе и компот, как говорится)
А ещё я всегда держу в холодильнике полуфабрикаты, на тот случай, когда лень готовить, не успеваю или заболела.
Мой морозильный список:
- пельмени
- варенники
- бульон
- фарш
- фрикадельки
- мясо порционно
И не обязательно, но желательно: ягоды, овощные смеси.
Полуфабрикатами я частенько пользуюсь, каюсь. Так как очень сложно приехав вечером с работы, готовить богатый ужин. И частенько, я готовлю ужин типа "греча с сосиской". Возможны вариации: макароны с сосиской, рис с сосиской)) Сытно, но к сожалению, не полезно...
