В пятницу, 2 декабря, новосибирская кофейня «Шарлотка», где работают бариста с синдромом Дауна, отработала свой последний день в помещении на Серебренниковской.
Лариса Сокольникова
Руководитель первой инклюзивной кофейни «Шарлотка» Сергей Лиджиев сообщил, что закрытие заведение стало для них внезапным известием.
«Мы сами несколько обескуражены этим обстоятельством», — откровенно признался он.
По словам Сергея, в команде проекта живёт уверенность в том, что любые испытания делают людей сильнее.
Пятница, 2 декабря, стала для кофейни последним рабочим днём в помещении на Серебренниковской, 19. В выходные,3 и 4 декабря, коллектив планирует демонтировать оборудование и перевезти его на склад. Следующим шагом станет поиск нового дома для «Шарлотки».
«Спасибо, что поддержали нас в момент открытия, и пока мы работали», — с такими словами благодарности обратился к подписчикам паблика кофейни Сергей Лиджиев.
Он поблагодарил постоянных гостей, которые приходили к ним за кофе каждый день., а также арендодателя Андрея Романова за то, что верил в проект и давал нам возможность вырваться вперёд. «Но суровая действительность оказалась такой, какая есть», — добавил он.
Руководитель кофейни пообещал, что команда не опустит руки, будет делать всё, чтобы открыться на новом месте.
Кофейня «Шарлотка» открылась 12 июля в помещении на Серебренниковской, 19. Она стала первым заведением инклюзивного типа в Новосибирске. Здесь напитки для гостей готовят необычные сотрудники — это сибиряки с ментальными нарушениями — с аутизмом и синдромом Дауна.
Развитием проекта занимаются Сергей Лиджиев и Анастасия Говорова. У них была мечта основать кофейню, чтобы помогать людям с ментальными нарушениями.