Функциональность или красота? Большинство скажет, что кухонные гаджеты не могут не быть функциональны, иначе их не будут покупать, и ошибутся!
Соковыжималка Juicy Salif футуристического дизайна, икона стиля и культовый арт-объект - лучшее тому подтверждение.
Придумал ее в миг озарения один из самых знаменитых современных промышленных дизайнеров Филипп Старк (Philippe Starck).
В 1990-м году он сидел в ожидании заказа в одном итальянском кафе и пытался придумать, как будет выглядеть поднос, заказанный ему итальянским домом Alessi. Эскиз не вырисовывался, кальмаров с лимоном все никак не приносил нерасторопный официант - и Старк начал рисовать на большой бумажной салфетке, которую кладут на стол вместо скатерти, морских гадов и цитрусовые.
На салфетке со следами кетчупа и лимонного сока, которая нынче хранится в музее Alessi, видны все этапы трансформации дизайнерской мысли.
Этот набросок эксцентричный Старк и послал Альберто Алесси, хозяину фирмы, вместо подноса.
Очень часто историки дизайна пишут, что, "следуя заветам постмодернистов, Филипп Старк отвергает сложившийся принцип «форма следует за функцией», а концепция культового объекта строится исключительно на форме, перед которой функция капитулирует". В достаточной степени это правда, поскольку выжать целый стакан сока цитрусовых на такой соковыжималке не очень легко: капли сока летят во все стороны, а мякоть падает в стакан. Однако не стоит забывать о том, что Старк придумал соковыжималку для сервировки морепродуктов - на ней отлично легко выдавить, не пачкая руки, половинку лимона и полить этим соком морепродукты.
Juicy Salif сделана из литого полированного алюминия, а между ее ножками можно подставить емкость любой формы.
Сам Старк говорит про соковыжималку, что «она не для получения сока, а приглашение к разговору».
С момента создания Juicy Salif стала самой известной соковыжималкой в мире и уже достойно отметила два своих юбилея, 10-летие было отпраздновано лимитированной серией в позолоте. А в 2015 году к 25-летию «Juicy Salif» выпустили также бронзовую и керамическую версии. Кроме того, была создана увеличенная копия, на которой в торжественной обстановке поставили свои автографы Филипп Старк и Альберто Алесси.
Juicy Salif есть в коллекциях многих музеев: среди прочих в MoMA, Центре Помпиду и музее Триеннале в Милане.
И еще один интересный факт: в коробки с лимитированными сериями «Juicy Salif» вкладывают факсимильное издание той самой итальянской салфетки.
(С) текст Наталия Будур, по закащу Omnia Studio