Bergauer classic lager
ABV4,8 OG12 IBU___
tagil beer
date 11.12.2020
Продолжаем вдаривать тугой золотистой струёй по разным хейзям и смузям.
Пиво должно быть Пивом!!
Говорим Райнхайтсгебот, подразумеваем горечь. Говорим биргеи, подразумеваем сладость!!!
Ну и всё такое😁 Так вот…
...по цвету красное золото, ещё чутка бы и прям в медь ушло. Пена белая, уходит быстро, но немного её остаётся надолго. В аромате; дрожжи, солод, вода, кукуруза. Подышав, вылезает немного металла. Вкус добротный солодовый, но только на старте. Приятное упругое тело, комфортная карбонизация. Умеренная овощная сладость. Потом вода, с этой же сладостью и, на финале, лёгкая травяная терпкость. Она же на мгновение переходит в послевкусие и затухает.
Хороший лагер. Приятный, ненапряжный. Думаю, стоит держать пару таких красивых бутылочек в холодильнике. Ну а вдруг какая-нибудь Особа в гости заглянет, будет чем удивить. Главное, контр-этикетку не давать читать, а наплести что-нибудь. Ибо там, Тагил!
Кстати, в который раз, стоит отметить, что чувствуется старание с которым варится тагильское пиво. Молодцы. Добра. Пива.