Простое, но достаточно интересное блюдо - запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром.
Этап 1
Собираем все что нам необходимо ;)
1. Картофель (некрупный) - 5 штук
2. Сосиски - 4 штуки
3. Помидоры - 2 штуки
4. сыр твердый - 90 г
5. Майонез - 100 г
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Соль - 0,75 чайной ложки (по вкусу)
8. Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 2 чайной ложки
Этап 2
Приготовление
1. Очищенный картофель обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками среднего размера.
2. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками.
3. Помидоры промойте, удалите места прикрепления плодоножек. Нарежьте помидоры некрупными кубиками.
4. В глубокую миску закидываем картофель, сосиски и помидоры.
5. Добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку.
Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску. Аккуратно всё перемешайте.
6. Дно формы для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Переложите в форму картошку с сосисками и помидорами.
7. Поместите форму с заготовкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, почти до полной готовности картофеля (зависит от сорта и размера кусочков картошки, а также от
8. По истечении времени достаньте форму из духовки.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами.
9. Верните овощи с сосисками и сыром в духовку и запекайте ещё 10 минут при той же температуре, до расплавления сыра.
10. Укроп или другую зелень мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо.
Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром, готова.
Вкусно и точка ;) Хорошего вечера и приятного аппетита :)