Салат бомбический - лёгкий, хрустящий, с пикантным соусом.
Ребёнок уже 3 - й раз за вечер приходит поесть салатик и требует сделать такой на НГ. Какие ещё могут быть рекомендации)
Описывать дольше, чем готовить, поэтому нарисовала:
Т. к. салат подсмотрела, точного рецепта нет,каждый раз лёгкая импровизация. Но всегда получается вкусно. Главное, правильно намешать соус.
Количество - приблизительно на фото) ветчины в 2 раза больше - грамм 250-300. Морковки можно 2.
Тыквенные семечки слегка обжарить на сухой сковороде.
Соус. Пропорции берутся методом математического тыка подбора.
Майонез(можно смешать со сметаной) +горчица+лимонный сок.
Соус должен получиться однородного вкуса, без доминирования какого-то одного ингредиента.
В оригинале ещё был сельдерей (сразу - нет) и краснокачанная капуста(баловство). Нам очень нравится такой, упрощённый вариант.
