ВАЖНАЯ ТЕМА! ⠀ Мой сын однажды ездил в спорт лагерь. Так вот первое, что он мне сказал по возвращению после долгих обнимашек: ⠀ "Мама, поехали скорей в квартиру, приготовь мне еду, я съем все, что ты приготовишь!" ⠀ Завтрак: каша пустая Обед: суп и второе Ужин: шашлыки, рагу и плов на костре. ⠀ "Мне всегда приходилось есть добавку, я не мог наесться" ⠀ Естественно, сын, привыкший к белково-жировому, нутритивноплотному рациону без скачков глюкозы и инсулина сразу почувствовал изменения в питании. ⠀ Каша - не еда на завтрак! ⠀ В каждом приеме пищи основой должны быть белки жиры. Качественное мясо, не переделанное в пюре, а кусковое, чтобы ребенок жевал. Жиры различные, углеводы быть там не обязаны, можно не в каждый прием пищи. ⠀ Здоровые митохондрии прекрасно функционируют на жирах. Не лишайте их этой возможности. Бекон, масло сливочное, жирное мясо, рыбу, если ребенок ест, сыр, яйца. ⠀ Кормите ребенка так, чтобы не было сахарных качелей. Тогда будет и концентрация и настроение хорошее,