На сей раз с пивом Populism Talus + Mosaic от зареченской пивоварни Jaws Brewery.
Сорт прошлогодний, появился в сентябре. У меня банка как раз из первой партии, а употребил я это пиво три месяца спустя. Срок хранения полгода.
Глянем описание:
Меньше слов - больше хмеля!
Мы продолжаем двигаться по многохмелевому хайвею с бешеной скоростью. Здесь мы выжали педаль газа в пол и довели до предела ароматику двух родственных хмелей Talus и Sabro в содружестве с многогранным Mosaic.
Sabro-то они зачем приплели, если его в составе не значится? Маркетолог, видимо, хорошо погулял накануне.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 16%
- Горечь - ???
- Хмель - Talus, Mosaic
Пены весьма прилично и она стойкая.
В аромате тропические фрукты, цитрусы, нотки розы, сосны и листа черной смородины. Во вкусе немного тропиков, мякоть и цедра грейпфрута, а также заметная смолянистая горечь, остающаяся в длительном сухом послевкусии. Алкоголь скрыт, пиво пьется легко.
Не самый лучший Популизм из линейки, на мой взгляд. В ароматике хозяйничает Талус, во вкусе все задавил собой Мозаик. Хотя, может так и было задумано...
Стоит 253 рубля за 0.45 л.