Этот список предпраздничных дел поможет как для ресторанного бизнеса, так и для личного пользования. Сверяйтесь с ним, чтобы ничего не упустить. 1. Создать новогоднее настроение Под новогоднюю музыку веселее украшать помещение праздничными огоньками. Создавайте вокруг себя волшебную атмосферу. 2. Поставить ёлку. А как же без главного символа Нового года! 3. Продумать меню. Особенное, праздничное блюдо будет выгодно выделять ваше меню. 4. Подарки Поразмыслите над акцией для ваших гостей с приятными бонусами. Ведь все любят получать подарки. 5. Выбрать наряд Да-да. Это важная часть новогоднего настроение. Если ваш персонал будет в праздничной форме, то у клиентов будет больше желания провести у вас Новый год! 6. Придумать развлечения Обязательно! Это же праздники, время смеха и веселья. Посетители получат более яркие впечатления от праздничных представлений в вашем заведении и расскажут о вас друзьям. 7. Подготовить средства экстренной помощи для 1 января «Помиралка-минералка». Не забыва