Нам понадобится:
400гр вешенок
200 гр отварной говядины.
100 гр. отварного языка.
4 яйца.
1 луковица.
1 огурец.
Майонез.
1. Вешенки промыть, отварить в подсоленной воде. Нарезать соломкой.
2. Яйца сварить, нарезать кубиками.
3. Лук полукольцами.
4. Огурцы соломкой.
5. Язык и мясо измельчить.
6. Всё перемешать и заправить майонезом. Украсить зеленью.
Приятного вам аппетита!
Немного юмора из советского журнала "Крокодил":
