Испокон веков Красноармейский район – сельскохозяйственный. Первые и примитивные сельхозпредприятия на его территории сформировались в начале бронзового века – примерно четыре тысячи лет назад. Чтобы полностью понять технологию производства первых аграриев нашего края, мне понадобился не один десяток лет внимательного изучения предметов быта, найденных мною на поселениях и стоянках древних южноуральцев.
Примитивный мотыжный метод обработки земли не позволял нашим предкам возделывать тяжелые лесостепные почвы. Для земледелия они выбирали только мягкие почвы в широких поймах рек Миасса и Течи. Культивировались, в основном, пшеница, рожь и просо. Землю пахали или рыхлили каменными либо роговыми мотыгами. Хозяйственные угодья обрабатывались поливным методом. Порядка двадцати примитивных каменных мотыг я нашел на берегу Крутой речки, а на противоположном берегу выявил следы древней стоянки (зернотерка, орнаментированные фрагменты керамики эпохи бронзового века). Часть мотыг являлись модифицированными каменными орудиями труда и на их поверхности отчетливо были видны рукотворной обработки. Наличие участка сельскохозяйственного назначения в данном месте обусловлено близостью водных ресурсов, а также протянувшейся на расстоянии 300 метров вдоль берега реки не большой ложбинки. Скопление воды в низине после прохождения ливневых дождей способствовало более легкой обработке мотыгами увлажненной почвы в летний период времени. Само поселение мысовидного типа алакульской археологической культуры было обнаружено мною в трехстах метрах ниже по течению в устье Крутой речке.
Сбор урожая, то есть жатву, земледельцы осуществляли при помощи кремневых серпов. Обычно серпы делали с деревяной ручкой и изогнутым лезвием. Кремневое лезвие могло быть одно, но иногда в оправу вставлялись или вклеивались небольшие лезвия, которые образовывали орудие, удобное в использовании – если ломалось лезвие, орудие легко было починить, заменив поломавшуюся деталь. В качестве оправы древние южноуральцы зачастую использовали половину нижней челюсти коровы, освобождая ее от зубов. Затем они очищали пазы челюстей от костных выступов и вставляли в них кремниевые отщепы. Так получалось хорошее острое каменное лезвие. Заготовки для наиболее сложных и изящных каменных орудий труда называются пластинами. У пластин очень острый режущий край. Острота свежеотжатой пластины превышает остроту современных хирургических инструментов. Очищая найденную на древнем поселении пластину от мокрой земли, я в кровь поранил себе пальцы. Рядом с пластиной я обнаружил основание камня, находящегося в стадии первичного раскалывания. Помимо кремниевых пластин на древних поселениях я часто нахожу обломки и отщепы горного хрусталя, так и цельные камни данной породы. Расколотый горный хрусталь имеет острые режущие свойства и также мог использоваться в качестве вставленных каменных лезвий в серпах с деревянной ручкой. Неоднократно я находил медные и бронзовые серпы. По причине дефицита металла в нашем регионе, такие усовершенствованные орудия труда четыре тысячи лет назад считались дефицитными.
Одно из древнейших занятий человека – это производство муки. Постепенно люди ввели в обиход измельчение при помощи камней в муку зерна различных растений, которые сегодня относятся к злаковым, Для размола, вернее, перетирания зерен, служили каменные зернотерки. Зернотерка состояла из двух камней – большого и малого. На большой камень насыпали зерно и затем растирали его передвижением малого камня по более крупному. От длительного употребления камня зернотерки отшлифовывались. Зернотерки подобного классического образца я находил на поселениях эпохи бронзового века на берегу Крутой речки и Миасском городище. Однажды в поле на месте распаханного курганного могильника напротив деревни Ильинка я нашел каменный шар размером 13 сантиметров. Его поверхность идеально отшлифовалась от длительного употребления. Это была универсальная зернотерка, причем, зерно перетиралось методом катания округлого камня по лежащим на твердой каменной основе злакам. В данном случае каменный шар использовался как жернов, перетирающий зерна на каменной основе. Надеясь через некоторое время подобрать тяжелый камень для своей коллекции артефактов древности, я бросил его на пашню в сторону основания бетонной опоры линии электропередачи. Когда через неделю я вернулся за ним, камня на месте не оказалось. Как выяснилось, я не добросил камень на несколько метров до не распаханной земли у бетонного основания опоры, и при последующем бороновании поля трактором, плуг мелкой бороны утащил каменный шар в невыясненном мною направлении. В отличие от зернотерок, терочные камни в древности использовались для размола дикорастущих семян, орехов, кореньев, фруктов и тому подобному. Терочные камни на территории древних поселений я нахожу десятками.
Находки фрагментов орнаментированной керамики на каждом выявленном мною поселении эпохи бронзового века представлены тысячами обломков глиняной посуды. Находил я и развалы больших по размерам сосудов, то есть цельные емкости, раздавленные землей. В данных сосудах земледельцы бережно хранили собранный урожай. Особая область первобытного искусства – орнамент. Подлинного расцвета геометрический орнамент керамических изделий достигает в эпоху земледельческих обществ, где он превращается в настоящее искусство геометрических абстракций, за которым скрывалось определенное мировоззрение и сложная символика. Художники земледельческих культур не копируют природу. Она отражена в геометрических абстракциях – круге, овале, линии. Спираль или ломаная линия обозначала воду, треугольник – плодородие, мир представлялся ромбом.
В хозяйстве племен эпохи бронзового века скотоводство и земледелие дополняли друг друга и были взаимосвязаны. Однако культура земледелия и его результативность оставались низкими, поэтому оно в сравнении со скотоводством играло подсобную и вспомогательную роль, но оставалось важным источником получения продуктов питания.
