Утренняя головная боль, «кошки во рту» и пресловутый сушняк — отнюдь не национальная беда исключительно россиян. Это общечеловеческое явление, но борются с ним в разных странах по-разному.
Рецепты иных стран интересны, есть экзотические, есть вполне доступные. Главное — без членовредительства. Поводов их опробовать в грядущие праздники будет предостаточно.
Норвегия
Скандинавы — народ суровый. С тяжелой головой с утра пьют молоко или жирные сливки. Потомки рисковых викингов могут приналечь и на ракфиск и лефсе. Это картофельный лаваш с квашеной форелью. Говорят, вкусно. Если нос зажать.
Грузия
Грузины сначала возвращают себе аппетит: выпивают соус ткемали. В рецепте присутствуют красный перец и чеснок, так что обмен веществ запустится даже на морозе. А уж потом можно отдать дань горячему хашу. Этот крепкий мясной бульон изначально предназначался для борьбы с жаром и лихорадкой, потом круг применения расширился.
Италия
Ничего экстравагантного. Эспрессо и банан. В кофе — положенный по названию кофеин, в банане — калий. Сочетание оказывает живительное действие на погибающий организм.
Канада
Путин с утра приходит на помощь канадцам. Только со строчной буквы и с ударением на последний слог, ибо француз. Так в Канаде называют блюдо из картошки фри и молодого рассольного сыра. Вообще это распространенный фастфуд, но помогает и при похмелье.
Россия и научный подход
Здоровья ради россияне чего только не пробуют и к чему это только не приводит. Этому посвящены поговорки, частушки, анекдоты и даже романы. Например, «Москва – Петушки» Венедикта Ерофеева. Чаще всего в фольклоре присутствует рассол, капустный или огуречный. И это, пожалуй, единственный народный продукт, чьи целебные средства подтверждены токсикологами.
Собственно, в большинстве национальных антипохмельных рецептов присутствуют жиры, витамины и минеральные вещества, которые были благополучно вымыты из организма накануне. Они-то и возвращают телу и уму былую легкость хоть в каком-то объеме. В рассоле как раз все в порядке с минералами. Главное, чтобы не маринад.
Многие средства борьбы требуют усилий и времени, неподъемных для страждущего. Поэтому упомянем только самые простые, которые оживляют быстро и с минимальной подготовкой. Ведь уже наступило сегодня, которое вчера было «мне же завтра на работу». Скоростные методы — контрастный душ и безалкогольное пиво. В «нулевке», кроме минералов, есть продукты хмеля, которые помогут рассеять тревожность — один из вечных спутников похмелья. У душа схема простая: три раза по 5 секунд, начиная с горячей воды. Голову не мочить. Потом — насухо вытереться жестким полотенцем. Такой удар по нервным окончаниям может отрезвить даже в процессе приема алкоголя. На заглавном фото один из героев «Национальной охоты» как раз возвращается к жизни при помощи неожиданной ножной ванночки.
А как вы боретесь с похмельем?
Автор: Сергей Хохлов, независимый автор медиагруппы «Хакнем»
