Снова рецепты из кабачков для диеты. На этот раз невероятно ароматное блюдо до для тех, кто хочется сытно и вкусно поесть без вреда для фигуры. Рецепт не новый, но есть маленький секрет в приготовлении фарша для кабачков. Он добавит мясу приятное послевкусие, а обед или ужин сделает просто божественным!
Рецепт из кабачков для диеты:
Что понадобится:
2 молодых кабачка;
300 г куриного филе;
2 помидора;
70 г любого нежирного сыра;
2 столовых ложки сметаны;
соль, перец черный молотый;
щепотка итальянских трав;
4 средних шампиньона.
Как готовить:
- Сначала пропустите филе через блендер или мясорубку. Посолите, поперчите, добавьте щепотку итальянских трав.
- Шампиньоны мелко нарежьте кубиком и обжарьте (без масла!) до испарения жидкости. Добавьте к фаршу и тщательно перемешайте.
- Нарежьте кабачок кольцами толщиной 1.5-2 см. Распределите по противню.
- Поверх каждого кружочка кабачка положите котлетку из фарша.
- Сверху фарша положите пластики томатов, смажьте сметаной.
- Присыпьте заготовки крупно натертым сыром и запекайте при 180 градусах до готовности.
Если у вас электрическая духовка, блюдо из кабачков приготовится примерно в течение 20 минут, а если пользуетесь газовой, придется подождать около 1 часа. В любом случае вы получите невероятно вкусные кабачки, которые в сочетании с мясом, сыром и томатами дают незабываемое послевкусие!
Понравился рецепт? Дайте знать лайком 💕