Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
Честно говоря и самому интересно было, что за "Касло" такое? Да и подписчики интересуются. Но, штудирование интернета особых плодов не дало. Кроме вот этого.
Изысканный копчено-вареный карбонад Касло готовят по уникальной рецептуре. Этот очень вкусный и пикантный деликатес готовят из отборного свиного куска мяса, обязательно свежего, чеснока и ароматных натуральных пряностей.
А, что именно обозначает это слово, узнать не удалось. Самое интересное и правдоподобное вот что.
Название каким-то образом связано с немецким словом "KASSELER", которое означает: "Gepoekeltes und geraeuchertes Schweinefleisch von Rippe, Kamm oder Schulter", то бишь "Вяленая и копчёная свинина из ребра, шеи или лопатки.
Может кто-то из читателей прольет свет? Буду признателен.
Продукт не из дешевых. А по меркам "Светофора" даже дорогой. Но, может это того стоит?
Смотрите какое красивое мясо.
Состав карбонада
Что удивительно, совершенно отсутствуют специи.
Ну и приступим к дегустации.
Друзья, аромат и вкус подстать окрасу. Все на высшем уровне. Карбонад в меру соленый. Хорошо жуется и кусается. Никаких жилок и пленок. Обязательно куплю еще если будет в продаже. Такой и на новогодний стол можно в нарезку пустить, бутерброды, закуски, канапе. Если изловчиться и тонко нарезать, то можно как бекон использовать для различных "сложных" бутербродов и закусок. Мне очень понравился. Однозначная рекомендация к покупке.
Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале.
Фасоль с грибами, карбонад от "Динской", кондитерский набор и другое. Магазин "Светофор". Обзор продуктовых полок
Сервелат "Ореховый" от торговой марки "Дымов". Дегустация
Красивое название обычной овощной икры. Соте из десертной свеклы и моркови. Дегустация
Новинки нашего "Светофора". Колбаса, чай, морепродукты и "пекинский" утенок из Беларуси. Обзор с фото ценников и продуктов
Паштет оказался вкусным. Но, нужно быть внимательным к тому, что пишут в названии и составе
А у нас в "Светофоре", утка в маринаде, треска, баклажаны в аджике, смородина. Ну и туалетную бумагу привезли. Обзор с ценой и фото товара
Откуда в магазине "Светофор" появился этот сыр? Дегустация сыра "Герцог" с пажитником и небольшое расследование
Купил филе индейки в магазине "Светофор". Добавил в оливье, приготовил бутерброд. Замечательная штука
В "Светофоре" теперь и вкусные торты продаются. И всего 158 рублей
Привокзальная чебуречная времен СССР. Такие вкусные чебуреки редко где купишь
300 рублей за банку солений. Вот такие цены у бабулек на рынке. Много это или мало. Примерные расчеты