Найти в Дзене
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

Без бургеров и картошки фри не мог представить свою жизнь: 4 факта о фастфуде, после которых Вы, как и я перестанете его есть!

Когда-то я готов был есть бургеры хоть каждый день, хорошо, что сейчас все хоть чуть-чуть изменилось.

Многие, и так, знают, что бургеры и фастфуд – вредят нашему организму. Казалось бы, что плохого в бургерах? Мы же едим бутерброды с котлетами, да и картошку жареную едим, и никто не кричит, о том, что это вредно. А в бургере еще и овощи свежие есть! Давайте разбираться:

Фаст-фуд (дословный перевод – быстрая еда) – рестораны, которые подразумевают ускоренное производство пищи

1. Чтобы приготовить любое блюдо в заведениях фаст-фуда необходимо сделать заготовки высокой степени готовности.

Т.е., например, котлеты другие ингредиенты доводят до готовности за несколько недель, а то и месяцев перед тем, как блюдо окажется у вас во рту. И делают это не в ресторане, а на заводе.

После заказа ингредиенты просто разогревают. А свежим в вашем бургере будет только томат и лук. Хотя я как-то видел, что лук на производство приходит сублимированный и его просто разводят водой 😀

2. В напитках были найдены «фикальные бактерии»

Пару лет назад ББС было произведено расследование, в ходе которого в некоторых напитках нашли остатки «фекальных бактерий». Эти микроорганизмы опасны для здоровья человека и могут сильно ударить по его состоянию.

А знаете где нашли очаг микроорганизмов – во льду

3. Сыр, который используется при приготовлении бургеров – вовсе не сыр.

Это скорее жировая масса с химикатами. Согласно исследованиям, около 50% от всей массы этого продукта – это жир, остальное химикаты и пищевые добавки.

этот бургер я с друзьями готовил дома
этот бургер я с друзьями готовил дома

4. Мясо – не мясо, а соединительные ткани, сухожилья и т.д.

При приготовлении котлет для бургеров используется мясо с самых «дешевых» частей коровьей тушки. Чтобы мы не чувствовали жесткие кусочки, мясо перемалывают до мельчащих частей несколько раз и только после этого начинают готовить. Кстати, в одной котлетке может содержаться мясо 100 коров.

А помните косяки нашего отечественного заведения фастфуда, когда булочки покрывались плесенью, а в еде находили посторонние предметы.

Думаю, после этого материала Вам тоже не захочется есть в ресторанах быстрого питания, как и мне. Вместо этого лучше приготовьте себе бутерброд, например вот такой. Он и готовится быстро и с собой его можно взять. Кстати, пишите свои рецепты быстрых перекусов в комментариях!

Спасибо за то, что дочитали материал до конца! Если хочется узнавать больше об общепите, подписывайся на мой канал в дзене, больше видеорецептов на YouTube канале, а короткие видео с рецептами в VK

Еда
6,93 млн интересуются