⠀⠀ Сезон тыквы всё ещё продолжается и это прекрасный способ согреться в 1 декабрьский день ❆ ⠀⠀ Согревающий пряный напиток готовится просто и обладает роскошной палитрой вкуса. Тыква дарит ему нотку сладости и бархатную текстуру. Специи согревают и передают чарующий аромат, а свежесваренный кофе дает заряд бодрости, сил и энергии. Тыквенный латте из Старбакс, сразу после своего появления в меню культовой сети кофеен, стал настоящей легендой. Соскучились по нему? Итак, приступаем к воссозданию! ⠀⠀ Ингредиенты: ✓ кофе - 200 мл ✓ молоко 2,5% - 100 мл ✓ тыква - 50 гр ✓ корица молотая - 1 щепотка ✓ имбирь молотый - 1 щепотка ✓ мускатный орех молотый -1 щепотка ➀ Отварить тыкву до готовности и измельчить в пюре ➁ В сотейнике соединить молоко, пюре тыквы и специи. Нагреть до 60°C. Полученную смесь взбить ручным капучинатором или венчиком до появления пенки или пузырей ➂ Сварить кофе ➃ На дно стакана вылить половину молочно-тыквенной смеси. Аккуратно
Тыквенный латте: тот самый рецепт из «Старбакс»
1 декабря 20221 дек 2022
39
~1 мин