Здравствуйте, уважаемые посетители! Рад приветствовать Вас на страницах моего кулинарного блога! Сегодня мы будем готовить очень вкусные закуски — канапе из фруктов и не только. Это угощение отлично подойдет для праздничного стола. Их можно готовить практически из всего что есть в холодильнике. Изначально канапе назывались крошечные бутерброды на поджаренном хлебе со слоем какого-нибудь мягкого ингредиента — например, паштета или рыбы, с дополнением свежих овощей. Теперь же, любую закуску, насаженную на шпажку, называют канапе Готовим канапе из фруктов и не только:
Нам понадобится:
фрукты (бананы, яблоки, ананасы, киви, манго, мандарины, виноград …)разное (клубника, сухофрукты, маслины, сыр, огурцы, хлеб …)
Способ приготовления:
Даже не знаю о чем тут можно написать Режем наши ингредиенты на кубики или дольки, примерно одинакового размера. Собираем канапе, поочередно насаживая на шпажки/зубочистки. Тут главное найти сочетание, которое понравится Вам. Вот, несколько вариантов (соблюдаем порядок насаживания):
Виноград, долька мандарина, яблоко, груша, сыр. Можно сделать без сыра, выложить на тарелке и немного обсыпать сахарной пудрой. Маслина, сыр, киви, манго, зеленый виноград. Сыр лучше брать не твердый, а, например, брынзу или фету. Маслина, сыр, огурец, сладкий болгарский перец. В стиле греческого салата
Думаю примеров достаточно, теперь все зависит от Вашей фантазии.
Приятного аппетита