Сегодня хочу познакомить вас с рецептом салата под названием «Мужской каприз». Большинство мужчин предпочитают простые, но в то же время сытные закуски.
В которых будет побольше мяса, поменьше овощей, немного пикантных добавок и острого соуса. Вот как раз такими качествами и обладает салат «Мужской каприз», который получил свое название в 90-х годах прошлого столетия.
Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть!
С тех пор прошло уже четверть века, за это время рецепт салата естественно дорабатывался и видоизменялся. Но объединяло между собой эти рецепты то, что в составе салата преобладал мясной компонент, была пикантная остринка во вкусе и простота исполнения.
КАК ГОТОВИТЬ:
Я для салата буду использовать говядину, считаю, что она больше всего подходит для этого рецепта. Говядину отвариваю в подсоленной воде (кстати ее можно отварить заранее), вынимаю ее из получившегося бульона и даю остыть.
Бульон из-под мяса можно сохранить и использовать в другом рецепте. Остывшую говядину нарезаю некрупной соломкой и перекладываю в миску.
Туда же отправляю морковь по-корейски, нарезанный соломкой болгарский перец, консервированную фасоль, консервированную кукурузу, мелко порубленный зеленый лук, соль, перец и все это дело заправляю растительным маслом.
Хорошенько перемешиваю в миске все ингредиенты, салат готов, можно подавать к столу.
По желанию его можно сверху посыпать измельченным чесноком или орехами. Кому-то нравится, когда продукты в этом салате выкладываются слоями, такой вариант тоже имеет право на жизнь, главное вкусовая составляющая от этого не изменится. А вкус у этого салата получается действительно мужской!
Ингредиенты:
1. Говядина – 500 г.
2. Консервированная кукуруза – 1 банка
3. Консервированная фасоль – 1 банка
4. Морковь по-корейски – 200 г.
5. Перец болгарский – 1 шт.
6. Зеленый лук – несколько перьев
7. Масло растительное – 30 мл.
8. Соль – по вкусу
9. Перец черный молотый – по вкусу
Спасибо за прочтение!
Вот еще один вкусный салат -
Подписывайтесь - впереди еще много вкусного) Спасибо за отзывы!
Кто пропустил предыдущие мои рецепты, может найти их здесь
