Легкое при приготовлении и одновременно очень вкусное и сытное блюдо. Запеканка подойдет как к любому виду мяса так и к рыбе.
Ингредиенты:
-Картофель500 гр
-Сметана фермерская150 гр
-Сыр Маадсам100 гр
-Масло сливочное10 гр
-Соль2 г
-Перец черный молотый2 г
-Базилик сушеный2 г
-Перец острый молотый2 г
Время приготовления 45 мин.
Порция на 4 человека
Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими дольками. Выкладываем слоями в приготовленную форму смазанную сливочным маслом.
Кладем сметану в миску, далее добавляем соль и черный молотый перец. Смешиваем с картофелем в готовой форме. Кладем форму в духовку и разогреваем до 180 градусов. Что бы картофель не пересох, форму можно накрыть фольгой.
Пока картофель пропекается в духовке, можно натереть сыр на терке. Через 25 минут вынимаем форму из духовки и снимаем фольгу. Картофель посыпаем тертым сыром. Отправляем картошку в духовку еще на 10 минут. Запекаем до образования румяной корочки. Приятного аппетита!
Все ингредиенты можете найти на нашем сайте www.bazar-delivery.ru