Напрасно фразу приписывают Марии-Антуанетте. Есть веская причина, по которой она не могла так выразиться. Готовы узнать правду?
Шедевры вроде «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные» эпизодически вылетают из уст разных правящих особ. Аналогичную по смыслу фразу, например, сказал второй император китайской династии Цзинь Хуэй-ди.
Когда ему доложили, что в стране голод и людям не хватает риса, Хуэй-ди ответил: «Почему бы им тогда не питаться мясным фаршем?». Такая легенда зафиксирована Книгой Цзинь — официальной историей Цзиньской империи. Совпадение или нет, но впоследствии Хуэй-ди был отравлен.
«Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные»: кто это сказал?
В автобиографии Жана-Жака Руссо «Исповедь» есть эпизод:
«К несчастью, я не могу пить вино, ничем его не заедая. Как сделать, чтобы иметь хлеб? Невозможно было оставлять его про запас; покупать хлеб, посылая лакеев, значило бы выдать себя и к тому же нанести чуть не оскорбление хозяину дома.
Покупать сам я никогда бы не решился. Чтобы важный господин, при шпаге, пошёл к булочнику купить кусок хлеба — как это можно! Наконец я вспомнил, какой выход придумала одна принцесса; когда ей доложили, что у крестьян нет хлеба, она ответила: "Пускай едят бриоши", и я стал покупать бриоши».
Видите, в этом известном произведении упоминается некая принцесса. У неё нет имени и принадлежности стране, но почему-то интуитивно все думают о Марии-Антуанетте. Дескать, это она посоветовала беднякам есть бриоши — сладкие булочки из сдобного теста.
Действительно, периоды написания «Исповеди» и появления Марии-Антуанетты в политической жизни Франции близки по времени. Близки, но не совпадают.
Мария-Антуанетта стала королевой Франции в 1774 году после восшествия на престол её мужа Людовика XVI. А «Исповедь» Жан-Жак Руссо создавал в два этапа. Первую часть он написал в 1765–1767 годы, вторую — в 1769-1770 годы.
И скандальные пирожные упоминаются в первой части автобиографии. На момент, когда писатель излагал совет некоей принцессы, самой Марии-Антуанетте было всего 10 лет! Вероятно, фразу приписали ей позже, в пору её популярности. А математическими расчетами утруждать себя никто не стал...
Кто же на самом деле это сказал, установить уже не удастся. Существует версия, что автором могла быть Мария-Терезия, жена Людовика XIV. Или это и вовсе художественный вымысел Жана-Жака Руссо.
С хлебом тоже не всё так просто
Если вы тоже думаете, что фраза о пирожных — символ непонимания властью простого народа, то не спешите с выводами. В книге Анны Спектор «Всё, что должен знать каждый образованный человек об истории» я нашла интересную информацию.
Раньше во Франции существовал закон, благодаря которому бедняки действительно могли покупать бриоши. Закон гласил: если людям не хватает обычного хлеба, торговцы должны продавать по его цене дорогую выпечку. Такая мера служила для предотвращения голодных бунтов. Пекари, конечно, сопротивлялись и роптали. Но как по-новому зазвучала фраза о пирожных, да?