Найти в Дзене
AQUA VITAE

Голь на выдумку хитра

От забавных названий спиртных напитков прямой выход на тему суррогатов, которые имели еще более заковыристые названия. Наше общество и страна прошли несколько периодов запрета на спиртное и всякий раз на эти запреты народ находил свои решения. Во времена Ивана Грозного и Алексея Михайловича расцветало кормчество - народ переходил на брагу. В период Первой мировой войны и появилось понятие самогон, а так же потребление суррогатов. Чем ответил народ на горбачевскую антиалкогольную компанию многие еще помнят. Самое печальное, что все подобные запреты "ради здоровья нации" всегда оборачиваются дополнительными несчастными случаями и смертями от употребления суррогатов взамен качественного спиртного. Брага у русского народа вызывала особые чувства (вот посвященная браге статья), как только ее не называли: бодряжка, бормотановка, бормотуха, браванда (бравандить - пьянствовать), брагушка, бражица, но самое известное - бражка, причем это слово по ассоциации приобрело новое значение "бражка", ка

От забавных названий спиртных напитков прямой выход на тему суррогатов, которые имели еще более заковыристые названия.

Наше общество и страна прошли несколько периодов запрета на спиртное и всякий раз на эти запреты народ находил свои решения. Во времена Ивана Грозного и Алексея Михайловича расцветало кормчество - народ переходил на брагу. В период Первой мировой войны и появилось понятие самогон, а так же потребление суррогатов. Чем ответил народ на горбачевскую антиалкогольную компанию многие еще помнят.

Самое печальное, что все подобные запреты "ради здоровья нации" всегда оборачиваются дополнительными несчастными случаями и смертями от употребления суррогатов взамен качественного спиртного.

Брага у русского народа вызывала особые чувства (вот посвященная браге статья), как только ее не называли: бодряжка, бормотановка, бормотуха, браванда (бравандить - пьянствовать), брагушка, бражица, но самое известное - бражка, причем это слово по ассоциации приобрело новое значение "бражка", как пьяная компания. Кстати, в юности для нас пьянствовать и бражничать были разные значения. Бражничать воспринималось как легкое питье с веселым, даже задорным времяпровождением.

Помимо дешевых портвейнов в ходу были различные суррогаты, например, одеколоны. Особой популярностью пользовался лосьон "Огуречный" - выпивка вместе с закуской, как шутили тогда. От соединения одеколонов "Саша" и "Тройной" получали незабываемый коктейль "Александр Третий", после которого "впадаешь в пофигизм". Одеколон "Тройной еще называли "Дюма". А то и вовсе соединяли названия одеколонов в загадки - что такое "Тройной полет Арамиса для мужчин?" Общее название спиртов с отдушкой лодиколон, опьянение от одеколонов резче и грубей, наступает быстро и от малых доз, часто вызывает оглушение, вялость, заторможенность. Словом, приличный "Ален Делон не пьет одеколон".

Вообще одеколоны называли "винтовой коньяк" или "галантерея". А был еще "народный одеколон" - это когда для ухода от акцизов продавали водку с незначительной примесью ароматических веществ под видом парфюмерии. Практиковалось еще в 19 в. аптеками, пока лазейку не перекрыли введением акциза на духи в 1892 году, а в наши 90-е этот опыт снова повторили.

А были и своеобразные коктейли, например "Слезы комсомолки" - смесь одеколона с газировкой. Или, как предлагал Ерофеев в своем произведении "Москва - Петушки": лаванда 15 г, вербена 15 г, лесная вода 30 г, лак для ногтей 2 г, зубной эликсир 150 г, лимонад 150 г - полученную смесь надо помешивать 20 минут веткой жимолости.

Другим суррогатом был денатурат, который "за радующий глаз синий цвет" ласково называли "Анютины глазки", "василек", "голубая ночь", "гомыра" (если разводили денатурат чаем или квасом). Употреблять денатурат, в котором было 82% спирта начали еще в период запрета спиртного в Первую мировую войну. Случаи употребления были и раньше, но с 1914 года стали массовыми.

Антифриз называли "бешеным шампанским" из-за наличия в жидкости пузырьков. Название то уже было распространено в годы Великой Отечественной войны среди рядового состава минимум с 1942 года.

Спиртовые лаки и политура назывались "бодяга" по аналогии "разводить бодягу". Другое название политуры "Поленька". Спиртовые лаки использовались как суррогаты уже в середине 19 в. Для выделения спирта применялись разные способы: механический (как в БФ, см. ниже), выжигание, экстракция, дистилляция, химическое осаждение, вымораживание, фильтрация. При выжигании было важно следить за изменением цвета пламени - переход от оранжевому к синему означал, что вредные химические примеси сгорели и политура пригодна для употребления.

С 1914 года, когда был запрет на продажу алкоголя, очистка суррогатов и их продажа были поставлены на поток предприимчивыми лицами, очищенный от примесей напиток получил название "ханжа", а продавцы звались "ханжистами". Быт быстро меняется вместе с меняющимся миром и появляются новые понятия и явления, как видим на исторических примерах.

"Краснуху" умудрялись получать из соляной кислоты, нейтрализуя ее содой и пропуская через фильтр противогазной коробки, о чем рассказывает "дембельская" проза..

Из технических спиртосодержащих жидкостей получали "ломовку", название было связано с процессом вымораживания: в сильные морозы в таз под наклоном ставился лом, на него тонкой струйкой лили очищаемую жидкость, примеси примерзали к железу, а спиртосодержащая жидкость стекала в таз.

Борис Федорович получался из клея БФ. Чтобы выделить спирт необходимо было удалить смолы, для чего не менее 4 часов вращали палку, сверло и др. Удалив "блямбу", давали жидкости отстоятся, сливали всплывший растворитель и процеживали. Чтобы дополнительно очистить, добавляли воды и соль - жидкость принимала цвет молока. И после процеживания уже употребляли... с риском для жизни. Полученный спирт с вонючими примесями вызывал молниеносное опьянение с нарушением речи и расстройством координации. Похмелье было не просто тяжелым, а с рвотой, вегетативными расстройствами и депрессией. Если прием клея продолжался несколько дней, по утрам появлялся запах резины из рта, из глаз выделялась слизь, глаза болели и слезились. Алкоголикам было известно что принимать БФ можно было только дробными дозами, иначе наступало тяжелое отравление со смертельным исходом.

Ликер "Шасси" называли спиртосодержащую смесь, используемую в гидросистемах самолетных шасси. Смесь состояла из спирта, воды и глицерина. Из-за сладковатого вкуса глицерина и прозвали ликером. Из-за большого содержания глицерина смесь ядовита.

Тема суррогатов обширна и неисчерпаема, читатели могут дополнить своими примерами. К счастью, мне не приходилось в жизни лично сталкиваться с подобным "народным творчеством", но все приведенные примеры взяты из литературы.