Жареные пирожки из творожного теста

• 250гр. творога
• 2 яйца
• чайн.ложка соли
• ст.ложка сахара
• 2-3ст.ложки сметаны (можно заменить кефиром)
• 2ст.ложки раст.масла
• 1/4чайн.ложки. соды + уксус
• мука
• раст.масло для жарки

1. Смешайте творог, яйца, соль, сахар, сметану, раст.масло, соду и уксус.

2. Добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.

3. Разделите на 14 шариков и слепите пирожки с любой начинкой.

4. Поджарить во фритюре с двух сторон до румяной корочки.

5. Выложить на бумажное полотенце.

Архив: пирожки с курицей, шампиньонами, луком и яйцами

Готовьте с удовольствием- кушайте с аппетитом!

• Подписывайтесь, чтоб не потеряться- я всегда рада новым друзьям 😊

Спасибо всем дочитавшим!