Список составлялся на основе рекомендаций в путеводителях и отзывов шеф-поваров
Сразу несколько ресторанов России вошли в международный рейтинг La Liste. Об этом сообщается на официальном сайте премии.
Список La Liste составлялся на основе рекомендаций в путеводителях, публикаций в СМИ и отзывов шеф-поваров. Московский ресторан Twins Garden завоевал согласно рейтингу, который с, 95,5 очков из 100. Московский ресторан Artest, получивший в прошлом году две звезды Michelin, завоевал 92 очка. Столько же получил ресторан White Rabbit, c 2015 по 2021 год ежегодно входивший в список 50 Best Restaurants.
Кроме того, 91 очко получил ресторан Selfie, 90,5 — Savva, 90 — «Горыныч», 88 — Il Lago Dei Cigni в Санкт-Петербурге, по 86 — La Colline в Московской области и Tartarbar в Санкт-Петербурге.
Также в списке оказались «Северяне» (Москва), «Царская охота» (Московская область), «Палкинъ» (Санкт-Петербург), «Белуга» (Москва), «Пробка на Цветном» (Москва), «Уголек» (Москва), «Пробка» (Санкт-Петербург), Birch (Санкт-Петербург), «Онегин Дача» (Ростов-на-Дону) и другие.