Для меня длинные декабрьские вечера - это тихие семейные посиделки за чашечкой смородинового чая и кусочком домашнего медовика. Не могу не поделиться такой вкуснотой😊
Рецепт 🍰 Медовик мо сметанным кремом от @Lace Like Love
🍯 Ингредиенты
• Мед — 2 ст. ложки;⠀
• Мука — 3 стакана;⠀
• Сахар — 1 стакан;⠀
• Яйца — 2 штуки;⠀
• Сливочное масло — 50 грамм;⠀
• Сода — 2 чайных ложки, без горки;⠀
• Сметана — 500 мл.;⠀
• Сахар — 1 стакан.⠀
👩🏼🍳 приготовление
• Яйца соедините с сахаром и медом. Добавьте в миску размягченное сливочное масло;⠀
⠀• Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите;⠀
⠀• Просеянную муку отправьте в тесто и перемешайте;⠀
⠀• Присыпьте стол мукой, замесите эластичное тесто;⠀
⠀• Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут;⠀
⠀• На каждый корж положите тарелку и вырежьте круг, а остатки подробите в крошку;⠀
⠀
• Для приготовления крема взбейте миксером сметану с сахаром;⠀
⠀
• Соберите торт, смазывая кремом каждый корж. Бока и верх тоже смажьте кремом, а затем присыпьте крошкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.⠀
⠀
☕️ Желаем вам приятного аппетита и уютного вечера, в кругу близких! @Lace Like Love поможет вам с кружевами создать красоту и уют дома. Пишите с радостью свяжем для вас
Lace Like Love кружево как любовь💞