Врач-эндокринолог Ольга Нечаева рассказала, что в день взрослый человек должен получать 150–200 мкг йода, дети — 60–120 мкг.
По словам эксперта, выявить дефицит йода в домашних условиях невозможно. При подозрении нужно пройти УЗИ щитовидной железы и сдать анализ крови на содержание тиреоидных гормонов.
Врач отметила, что недостаток элемента бывает у многих россиян, проживающих в йододефицитных регионах. И если людям, живущим у побережья, морская капуста и рыба помогут восполнить недостаток, то другим — нет.
«Всем же остальным необходимо пользоваться йодированной поваренной солью. Только добавлять ее стоит в последний момент, когда блюдо уже готово, так как йод разрушается при тепловой обработке», — пояснила врач.
Однако переизбыток йода тоже опасен: может начаться чрезмерная выработка гормонов щитовидной железы, сообщает «Газета.ру».
«Это может стать причиной сердцебиения, мышечной слабости, нарушения сердечного ритма. Поэтому самостоятельно принимать витаминные комплексы с йодом не стоит», — предупредила эндокринолог.
Подробнее о том, какие продукты еще содержат йод, читайте в нашем материале.
