Купил я эту новинку в Окей, где ее продавали по скидке.
Я бы и без скидки его купил, так как все звезды сошлись воедино:
- Это немецкое пиво!
- Это монастырское немецкое пиво!
- Это неопробованное ранее монастырское немецкое пиво!
- Это неопробованное ранее монастырское немецкое пиво в стиле мэрцен!
Итак, теперь объясню тезис про «настоящее монашеское», либо монастырское, который я употребил в заголовке. Моя фраза не означает, что всё остальное монастырское пиво, типа Weltenburger и т.д., не настоящее монастырское. Я имел ввиду другой факт - такого аскетичного сайта, как у Reutberger’а, я еще не встречал. Не знаю на каком движке он сделан, или как там вся эта программистская тряхомудия называется, но сайт корявый шо мама не горюй! И это еще пол беды, ибо про сам монастырь достаточно подробно написано, а почитать про отдельное пиво, из огромного ассортимента, не представляется возможным - это просто картинка, причем одна на все сорта… Вот это я понимаю аскеза! Свою славную историю они расписали, а тщеславное хваление своей работы - нет! Настоящие монахи!
Основала монастырь графиня Анна фон Пайнценау в 1618 году. Пиво начали варить и продавать спустя 60 лет - в 1677 году. Для того, чтобы удешевить производство, монахини стали выращивать хмель неподалеку от стен монастыря.
До 1906 года в монастыре небыло электричества, которое провели только в 1913 году, после 7 летнего простоя. В следующий раз пивоварня прекратит свою деятельность в 1924 году.
Непрерывное развитие пивоварни началось с 23 октября 1924 года, когда был основан пивоваренный кооператив. С тех пор пивоварня развивается семимильными шагами, увеличивает объемы производства, да так, что в 2022 году мы имеем на полках Окея их мерцен, о котором сейчас и пойдет речь.
Пиво светлое фильтрованное постеризованное. Состав банальный. ТТХ следующие:
- ЭНС 13.8%, ОБ 5.6%, N/A IBU.
Аромат слабоват даже для стиля мэрцен, но набор из меда, хлеба, хмеля и цветов в наличии.
Тело плотное, насыщенное, солодовое. Чувствуется долгая выдержка. Омрачает картину спиртуозность, будто пьешь ерш. Оттенок спирта минимален, но оставляет «неприятный осадок».
Ну такое себе… мне не зашло. Может после Fästmarzen от Ayinger я слишком сильно придираюсь и многого хочу? Возможно!
У Kirtabier тоже был некий оттенок спирта, однако он не так явно выбивался из общей картины. В общем, желания повторить Reutberger Märzen у меня нет, а покупать или не покупать - решать Вам!
Все что описано выше-мое ЛИЧНОЕ мнение, основанное на ЛИЧНОМ опыте, который может быть больше вашего, а может быть меньше. Так же оно может НЕ СОВПАДАТЬ с вашим. Не принимайте близко к сердцу-не будьте Татарчуком.
Не забываем ставить лайки (если понравился обзор), подписываться на канал, и на пабд, где собраны лучшие обзоры от лучших авторов!