Доброго ЗИМНЕГО дня, да и вообще любого времени суток, милые-милые сударыни и не менее милые судари, дамы и кавалеры! И вам, не признающими себя ни тем, ни другими, тоже доброе зимнее утро!
КАКАЯ сегодня тема статьи интригующая, правда? и её "ноги растут" из сообщения Любы (Неизвестное об известном): " На крыльях радости я презираю булочки и плюшки!"
КАКИЕ вы, дорогие марафонцы, прекрасные темы для разговора периодически подкидываете!!! Спасибо, Люба, за эту!
- Будем сегодня о плюшках и булочках рассуждать.
- На Марафоне, да и в платных группах снижения веса, много новичков и вопросов у них тоже немало, в том числе и о запрещенном при похудении - о булочках!
Напоминаю вам, что
Мои статьи носят информационный, ознакомительный характер и не являются прямыми рекомендациями.
При возникновении дискомфорта при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
- КАК я люблю те дни, когда позволяю себе ТАКОЙ завтрак или перекус!!!
- Лет двадцать назад, когда мой вес был в относительном порядке, мы как-то с мужем, дикарями, отдыхали в Крыму в Николаевке. Мои самые приятные воспоминания связаны с каждодневными утренними посещениями рынка. Я брала плетеную корзину и мы через утреннее купание мужа в море, а жили мы вблизи моря, не спеша топали на рынок, где ЧЕГО только не было: мидии и так, и сяк прготовленные, помидоры - огромные, сладкие, салаты всевозможные, языки кабачков с морковью по-корейски (пальчики оближешь!) и прочие-прочие местные вкусности. А ещё там, конечно, была свежайшая выпечка!!! Какой аромат разлетался по всему рынку! Я почему-то очень приглянулась владельцу хлебно-булочного магазинчика и он КАЖДЫЙ ДЕНЬ одаривал нас с мужем пакетом с несколькими свежайшими булочками совершенно бесплатно. Я очень стеснялась его внимания и даже пыталась не показываться ему на глаза, но после того, когда он однажды с пакетом булочек гнался за нами, уходящими с рынка, крича при этом: - Танечка, Танечка, а как же булочки и моя любовь к ним впридачу?, мы больше не хитрили и спокойно заходили на рынок, а этот магазинчик или ларек, не знаю как его правильно назвать, он был открытым, был как раз у его входа-выхода и всегда возле этого ларька толпилась очередь любителей свежей выпечки. Муж подтрунивал надо мной, смущенной от внимания чужого мужчины, но не ревновал и, вообще, ему, по-моему, даже было приятно. Булочки, действительно, были вкуснющими, нами они съедались без остатка - КАЖДЫЙ ДЕНЬ по 3 штуки за день, но, слава Богу, и метаболизм, и активные дни делали своё дело - лишних кг я с той поездки не привезла. Вкус и запах этих булочек помню до сих пор, как и внимание их продавца.
- К чему вспомнилось мне это? - Да просто, чтобы подчеркнуть свою любовь, непроходящую, к выпечке и я, как многие, до сих пор люблю и хотя бы раз в неделю позволяю себе свежую, ароматную булочку или, как на фото, ванильный рогалик да с кружечкой кофе! - блаженство! А ещё очень люблю пирожное с белковым наполнителем:
- И мои крылышки радости радостно трепещут в предвкушении такого утреннего лакомства, но, когда я, помня о вреде ТАКОЙ пищи, свободно и легко отказываюсь от пирожных и кусочков торта, то мои крылья радости свободно парят только от одной мысли, что Я МОГУ без этого обходиться.
- Наверно, я сейчас многих смущу этим, но, дорогие мои, я никогда не скрывала и не скрываю свою любовь к выпечке, которая во мне с детских лет и потому в моём питании, даже когда я худела - вот отсюда и "родились" в моей программе снижения веса зажорные дни! так вот, даже когда я худела, я частенько пекла и пеку, но сейчас почему-то пореже, пироги и пирожки - не сладкие, а с начинкой или капустной, или мясной, или с грибами и мясом курицы, творожные и яблочные, и так далее. Сладкие пироги или торты, печенье и пирожные - это только на праздники, да и то для гостей, а вот в будние дни сладкого не хочется совсем.
- Если говорить о зажорных днях, то они НУЖНЫ в питании человека, который худеет! Они не просто нужны, а даже ОБЯЗАТЕЛЬНЫ.
- Не секрет, что новое питание, на которое переходит человек при похудении - это серьезное испытание. Но когда этот человек ЗНАЕТ, что один раз в неделю он может позволить или вернуть себе то, что сейчас, при похудении, не приветствуется, то такой человек испытывает определенный психологический комфорт и это очень важно, это помогает не свернуть с марафонского пути снижения веса.
- Тем более, что многие семьи имеют в традициях именно в выходные дни есть еду, отличающуюся от обыденной на неделе.
- И достаточно часто это бывают или пицца, или пироги, или пельмени (особенно сейчас, зимой), манты или чебуреки, это бывает посещение кафе и ресторанов, а уж там-то достаточно сложно отказать себе в привычных вкусняшках, правда?
- Поверьте, что, когда вы ПОСТЕПЕННО, никуда НЕ СПЕША, перейдете на Правильное и Полезное Питание, то перечень этих вкусняшек будет таять, как снег, а появятся другие вкусовые предпочтения - правильные и полезные.
- Именно поэтому я и написала выше, что пироги пеку до сих пор, но уже очень редко. Но одно пирожное (больше уже не съесть) или одну свежайшую булочку я до сих пор периодически себе позволяю, но только в УТРЕННИЙ приём пищи. Я помню правило того, что утром можно всё! и при правильном (АКТИВНОМ) двигательном режиме это не нанесет мне и моей фигуре абсолютно никакого вреда. Конечно, мне в этом помогает и моя самодисциплина не переедать даже, если очень вкусно.
О чём эта статья? О том, дорогие мои марафонцы, что при похудении мучная продукция, особенно из белой муки, нам противопоказана, но есть исключение из правил - это БОЛЬШОЙ ЗАВТРАК и ЗАЖОРНЫЙ ДЕНЬ. И в этом заключается психологический комфорт снижения веса: чем меньше запретов, тем комфортнее и свободнее чувствует себя человек. И когда человек постепенно, но САМ, отказывается от вредной пищи, то он принимает это решение как собственное, а не навязанное извне и уже постоянно следует этому своему решению.
- Вновь вспомню набор блюд для похудения Елены Малышевой. Так вот в таком наборе, на месяц, есть несколько замороженных булочек с творожной начинкой. Булочки приготовлены из белой муки. Но фишка в чём? - ОНИ ЗАМОРОЖЕНЫ!
- Помните, я не раз рассказывала вам о том, что гликемический индекс замороженного хлеба и мучных изделий значительно понижается в сравнении со свежей выпечкой.
- Кстати, такая булочка, размороженная и согретая в микроволновке, тоже приятно пахнет и почти как свежая. Знаю об этом не понаслышке, а когда-то, давным-давно я пробовала худеть на таком наборе готовой еды от Елены Малышевой, и потому такие булочки были мною испытаны.
ГИ (гликемический индекс) замороженного хлеба почти на 40 процентов ниже, чем у свежего.
Нашла на своём канале и предлагаю прочесть ещё одну статью, давно опубликованную, посвященную ГИ продуктов - она очень интересна:
На этом я, пожалуй, откланяюсь. Желаю всем тех знаний, которые помогут вам вкусно и эффективно, НЕ СПЕША, худеть!
И всё-таки подытожу, что крылья радости от того, что вы худеете, держатся на ПОНИМАНИИ и ПСИХОЛОГИЧЕСКОМ КОМФОРТЕ от процесса похудения и, если не хочется более булочек и плюшек, то это прекрасно, а уже, если ПОКА трудно себе в этом отказать, то у нас с вами один раз в неделю есть для этого ЗАЖОРНЫЙ день!
С уважением, Татьяна!
Рутуб - это ЗДЕСЬ: https://rutube.ru/video/9bd5c8318ce522948fe4323da39f59c4/
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857