После кожи печень – это второй по величине орган в теле. Орган расщепляет пищу, выводит токсины из крови и другие лекарства из организма. Он регулирует уровень холестерина, помогает организму усваивать жиры и регулирует уровень гормонов. Диетолог Джилл Вайзенбергер рассказала о продуктах, необходимых для здоровья печени.
Овсянка
Цельнозерновые продукты являются источником пищевых волокон, которые, как было доказано, помогают людям сбросить вес и создать здоровый баланс бактерий в микробиоме кишечника. Медики утверждают, что нормальный вес – это одна из главных профилактик болезней печени. Клетчатка также стимулирует здоровую микробиоту кишечника, что уменьшает воспаление и повреждение печени
Крестоцветные овощи
Овощи семейства крестоцветных способствуют естественной детоксикации организма и защищают печень от повреждений, улучшая при этом ее общую функцию, передает Eat This Not That!
Черника и листовая зелень
Черника и другие ягоды, листовая зелень, брокколи и другие овощи семейства крестоцветных содержат множество фитонутриентов, укрепляющих здоровье, которые поддерживают функцию печени.
Кофе и зеленый чай
Регулярное употребление зеленого чая связано со снижением риска рака печени, ГЦК, жировой болезни печени, гепатита и цирроза печени. Кофе, в том числе кофе без кофеина, также снижает риск хронического заболевания печени.