Нарезаем помидор кружками, толщина примерно 3 миллиметра отлично подойдет.
Затем моцарелла, примерно таким же размером.
Следующим шагом смазываем хлеб соусом песто, сначала выкладываем сыр, затем томат и сверху соус.
Затем снова пару кусочков моцареллы и верхний кусочек хлеба, также смазанный песто.
После отправляем сэндвич на гриль, либо бутербродницу или например сковороду.
Несколько минут чтобы прогрелся сыр и все готово!
Сочный и свежий перекус или отличный завтрак.