«Я не ем сахар» говорит моя курсантка. А когда начинаем разбирать питание. Добавленного сахара выходит под 100 грамм в день. По данным ВОЗ норма добавленных сахаров не должна превышать 5-10% от суточной калорийности.
⠀
Например, твоя суточная норма калорий – 1800 ккал, тогда, норма сахара - 23 гр.
Но как же так? Ведь мы все знаем, что сахар - зло. Мы не сыплем сахар в чай и кофе. Покупаем продукты без сахара. Откуда набегает 100 грамм?
⠀
Читаем этикетки. Производители знают, что мы боимся сахара, поэтому сахар маскируют под другими названиями. Свекольный, тростниковый, кокосовый, виноградный, кленовый - это все виды сахара.
⠀
Сироп агавы, кленовый сироп, мёд, глюкоза, глюкозно-фруктозный сироп, патока, мальтодекстрин - это всё сахара. Ведь, если мы видим белый сахар - то брать не буду. А если сироп топинамбура - «вау, надо брать. Я же слежу за своей фигурой».
⠀
А на самом деле это просто выкачивание дополнительных денег за продукты без сахара и обман покупателей.
Где скрывается сахар?
Йогурты, сырки глазированные, растительное молоко, сухие завтраки, выпечка, мороженое, молочные коктейли, сосиски, колбасы, соусы, консервы, соки (даже с мякотью и даже фреши).
⠀
Чем грозит переедание сахара?
Ожирением, проблемами с сердцем.
В 100 граммах сахара содержится 100 грамм углеводов, то есть 400 калорий.
⠀
Сразу скажу - фрукты, овощи и ягоды не считаются добавленным сахаром.
Если вы здоровый человек (без диагноза) то можно есть фрукты, овощи и ягоды и не бояться.
Для людей с нарушениями углеводного обмена (диабет) есть ограничения по употреблению этих продуктов.
⠀
Следишь за количеством сахара в своём питании? А в питании детей? Делитесь в комментариях.
Не забываем поставить лайк и подписаться на канал. В самом первом посте вас ждет суперполезный гайд по сбалансированным и полезным перекусам, которыми вы легко сможете заменить шоколадки, конфетки и прочие сладости, с которыми мы так любим попить чайку.