Роллы вкусный и диетический продукт, но давайте сделаем его ещё полезнее и изменим классический рецепт на необычный.
И так нам понадобится:
1 шт морковь
150 гр зеленая греча
1 шт авокадо
1 шт огурец
1 шт. перец болгарский
1,5–2 ст.л масло льняное
2 зубчика чеснок
6 шт листа нори
Морковь натереть на мелкой тёрке. Поместить в чашу блендера: морковь, гречку, масло,чеснок,посолить по вкусу. Взбить до кашеобразного состояния.
Овощи нарезать полосками, брусочками. На сухой лист нори намазать получившуюся массу.
Выложить начинку и закрутить лист.
Нарезать на роллы.
Очень вкусно с соевым соусом и чукой!