Добро пожаловать на канал "Едим и худеем"! Рада приветствовать моих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Низкокалорийный салат из свежих овощей, без добавления масла или майонеза. Содержит большое количество клетчатки и минимальное количество калорий.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 150 гр,
Томат – 150 гр,
Дайкон – 150 гр,
Огурец свежий – 150 гр,
Морковь – 50 гр.
Приготовление:
Помидор режем брусочками, сразу перекладываем в посуду для смешивания салата – немного присаливаем.
Свежий огурец режем брусочками, добавляем к помидорам, слегка присаливаем. Перемешивать пока не нужно.
Морковь почистить, натереть на мелкой терке, добавить к огурцам и помидорам.
Дайкон почистить, порезать брусками размером с огурцы, добавить к подготовленным овощам, слегка присолить.
Капусту нарезать тонкими перьями длинной как огурец и дайкон. Добавить к овощам. Все овощи перемешать, проверить на соль, при необходимости добавить перец.
Поставить миску с салатом в холодильник на 10 – 20 минут. За это время салатные овощи дадут сок и немного промаринуются, поэтому не требуют никакой заправки. При желании можно добавить растительное масло, но это ведет к увеличению калорийности порции.
Ингредиенты из расчета на 2 порции.
БЖУК всего салата 8/0,65/26,85/140,8
БЖУК 1 порции 4/0,33/13,43/70,4
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание, пишите свое мнение в комментариях. Прошу вас поддержать меня лайком или написать комментарий, для меня это большая мотивация.
✅👉 Уверена, что вам понравятся эти рецепты: