Говядина с шампиньонами. На 4 порции мякоть говядины(вырезка,толстый край) 600 г шампиньоны 200 г лук репчатый 2 головки масло топленое 70 г сметана 200 г соус табаско 2-3 капли соль, перец чёрный молотый 🟢Говядину нарежьте брусочками длиной 4 см,обжарьте на разогретой сковороде в течение 5 минут, посолите,поперчите,добавьте нарезанный полукольцами лук и жарьте все вместе ещё 3 минуты. 🟢Шампиньоны нарежьте ломтиками добавьте к говядине и луку,влейте соус табаско и сметану и доведите до кипения. 🟢Подавайте с жареным картофелем. Приятного аппетита!