Ингредиенты: Нарезаем кальмаров тонкой соломкой. С лимона и с апельсина снимаем мелкой теркой цедру. Затем выжимаем из лимона и апельсина сок, смешиваем с цедрой. Редис нарезаем очень тонкими кружками. Смешиваем редис с соком и цедрой цитрусовых. Добавляем кальмары. Листья мяты нарезаем очень тонкой соломкой. Добавляем мяту в салат, солим и перчим по вкусу, приправляем хлопьями чили, перемешиваем. Оставляем в холодильнике на 30 минут. Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1787
Ингредиенты:
- - кальмары 320г
- - молодой редис 400г
- - мята 20г
- - лимон 1 штука
- - апельсин 1 штука
- - хлопья чили
- - соль, перец
Нарезаем кальмаров тонкой соломкой. С лимона и с апельсина снимаем мелкой теркой цедру. Затем выжимаем из лимона и апельсина сок, смешиваем с цедрой.
Редис нарезаем очень тонкими кружками. Смешиваем редис с соком и цедрой цитрусовых. Добавляем кальмары.
Листья мяты нарезаем очень тонкой соломкой. Добавляем мяту в салат, солим и перчим по вкусу, приправляем хлопьями чили, перемешиваем. Оставляем в холодильнике на 30 минут.
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1787