Всем привет!Делюсь с вами рецептом пасты в японском стиле!
Нам понадобиться:
Икра минтая 50-70 гр
Сливки 20% 200 мл
Масло сливочное 20 гр
Паста спаггети 200 гр
Соевый соус(лучше kikkoman) 1 столовая ложка
Водоросли нори классические(можно без них,но с ними вкуснее) по вкусу
1.Кидаем спагетти в кипяченую воду,предварительно по солив воду по вкусу.Варим чуть быстрее обвчного(около 6 минут)
2.Пока наши спаггети варятся,на сковродку вылеваем сливки,1 столовую ложку соевого соуса,сливочное масло и икру минтая.Перемешиваем все до однородной констистенции соуса.
3.Как только спаггети сварились,вылеваем воду и кладем пасту в наш соус.
4.Перемешиванм все на медленном огне до кремовой констистенции и выкладываем на тарелку.
5.Открываем пачку с нори и/или нарезаем/крошим руками нори на нашу пасту.
Приятного аппетита!いただきます！
Подписывайтесь на канал и узнавайте новое о Японии