Здравствуйте, мои ценные подписчики и читатели😉Благодарю за подписку и лайки.
Кулинария-мое хобби, для кого то это каждодневный круговорот забот, а я реально отдыхаю на кухне, люблю я это дело. Но рецепты типа " обожгите, замаринуйте на 3 дня, карамелизуйте и тд'' я не очень люблю😁Мы любим простую, вкусную еду. Чаще всего я готовлю в духовке или тушу, томлю...
Люблю смешать, сложить, залить, накрыть и забыть на час 😂
Поэтому я очень люблю готовить фаршированные перцы, голубцы, запеканки и тому подобное.
Нет ничего проще и вкуснее фаршированных перцев.
Чистим перец от внутренностей, у меня для этого очень удобный гаджет
Далее просто начиняю, смешиваю воду, специи, соль, сметану ,соус у меня свой, заливаю, закрываю и в духовку или на плиту. Всё,пьём спокойно кофе и хвалим себя любимую 💋
Нашла в архиве фотку яркую, тоже готовила перец в Крыму.....ах лето,лето