Две пачки творога два стакана муки два яйца две столовые ложки сметаны одна чайная ложка соды 0,5 чайной ложки соли растительное масло для жарки Протрите творог через сито, влейте взбитые яйца, сметану,соду, соль и перемешайте,добавьте муку. Замесите тесто, скатайте шар и поставьте его в холодильник на 30 минут,накрыв чистой салфеткой. Можно в мешочек. Выложить тесто на посыпанную мукой доску,разрежьте на небольшие кусочки, нужно раскатать лепёшки толщиной 0,5 см. На каждую лепёшку положите начинку, защепните края лодочкой. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарьте 7-10 минут на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки. Пирожки можно есть как горячими так и холодными. Подходит любая начинка. Всем спасибо за просмотр. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки.
Две пачки творога
два стакана муки
два яйца
две столовые ложки сметаны одна чайная ложка соды
0,5 чайной ложки соли растительное масло для жарки
Протрите творог через сито, влейте взбитые яйца, сметану,соду, соль и перемешайте,добавьте муку.
Замесите тесто, скатайте шар и поставьте его в холодильник на 30 минут,накрыв чистой салфеткой. Можно в мешочек.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску,разрежьте на небольшие кусочки, нужно раскатать лепёшки толщиной 0,5 см. На каждую лепёшку положите начинку, защепните края лодочкой.
Разогреть растительное масло в сковороде и обжарьте 7-10 минут на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки.
Пирожки можно есть как горячими так и холодными.
Подходит любая начинка.