Найти тему
Вкусный блог

Сырный суп с фрикадельками

Отличный вариант для всей семьи, ведь перед его ароматом не устоят даже маленькие привереды, ведь дети, как известно , самые придирчивые едоки. Ингредиенты достаточно просты, найдутся на любой кухне.

🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть

На 4 литра супа нам понадобятся:

Ставим кастрюлю на огонь и доводим ее до кипения. В кипящую воду опускаем картофель, порезанный кубиками. Пока картофель варится займемся фаршем. Добавляем соль,перец по вкусу, чеснок. Все перемешиваем и формируем мясные шарики.

Прежде чем катать фрикадельки смочите руки водой, так будет удобнее.
-2

Режем мелко лук, натираем на крупной терке морковь, обжариваем их на сковороде. В зажарку добавляем кусочек сливочного масла, растапливаем.

-3

После чего кладем ложку сметаны. Также в зажарку можно добавить лавровый лист. Перчим, солим и жарим еще пару минут.

-4

Когда картофель почти готов, кидаем в воду фрикадельки.

-5

Как только фрикадельки закипят, сразу же  кидаем тертый сыр и зажарку. не забудьте добавить соли и перца по вкусу.

-6

Дать супу покипеть 7 минут.  В готовый суп добавить зелени .

-7
Еда
6,93 млн интересуются