Готовим нежные и вкусные сырники😋
Ингредиенты
📌творог 5% - 400 гр (процент жирности можно и меньше)
📌сахар - 3 ст.л.
📌яйцо - 1 шт.
📌мука рисовая -3 ст.л. ещё 2-3 ст.л
Приготовление:
✅Творог пропустить через сито (так сырники получаются более нежные)
Добавить сахар, яйцо, перемешать.
Добавить муку и перемешать.
✅На рабочую поверхность посыпать муку и выложить тесто.
Формируем как на видео. (Удобно формировать кондитерским кольцом, можно и стаканом)
✅Обжариваем на небольшом! количестве подсолнечного масла с двух сторон на среднем огне.
✅Так как сырники у нас высокие запекаем в духовке при 200 градусах 10 мин.
✅Можно сделать сырники потоньше и не запекать в духовке 👌
Творог можно положить и 500 гр 👌
На рисовой муке сырнике получаются с хрустящей корочкой и нежные внутри.( я готовила на рисовой муке )
Приятного аппетита 💃🏼