Всем привет!
Сегодня проводит строевой смотр армянской коньячной гвардии Алексей Пятницких, автор канала "О Виски и не только с Алексеем Пятницких".
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Все меня знают больше как фаната виски. Но я люблю периодически и регулярно выходит на коньячную тропу. Там и был пойман с поличным Александром Willie, который пригласил поучаствовать в слепой дегустации 20-летних армянских коньяков. Да, это новый для меня опыт. Коньяки в слепую я не дегустировал. Что ж, новый вызов - это всегда интересно!
И вот я получил свой набор образцов, где я не знал, что и где находится. И если дальше по тексту будут идти названия коньяков, то я их узнал лишь после написания данного материала.
Я думал, что будет сложно оценивать сразу 7 коньяков, но оказалось не так. Все были разными, интересными, самобытными, и сам процесс, оценивание, расставленная по местам, а также написание обзора, стали приятным и познавательным процессом. Хотите узнать, кто у меня победил, а кто стал аутсайдером? Тогда читаем далее.
Итак, поехали. И пойду с седьмого места к первому.
7 место. Сардарапат ОС, от 20 лет, 1999 – 19.01.2021, Прошянский коньячный завод
Этот коньяк сразу встретил хорошо заметными нотками дерева, сухофруктов, изюма и шоколада. Дальше проявились лёгкие кожные нотки, чернослив (и тут я подумал, а не из кавказского ли дуба бочки здесь), ягоды, лекарственные травы, и становятся всё больше заметные специи, которые у меня ассоциируются с кавказским дубом.
Вкус ровный, в меру сладкий, с нотками ягод, немного дуба, шоколада, табака и чернослива, но с каждым новом глотком со временем деревяшки начало прибавляться.
Послевкусие длительное, с нотками специй, дуба, сухофруктов, ягод и ванили.
С самого начала коньяк мне понравился своей оригинальной органолептикой, в которой отчётливо проявлялись нотки, напоминающие мне кавказский дуб. И рука так и тянулась поставить высокую оценку. Но, чем дольше я с ним сидел, тем сильнее в нём начала вылазить деревяшка а-ля русский крафт, что сразу испортило впечатление об нём. В итоге 83 балла и последнее место. Но потенциал хороший, правда если с ним надолго не засиживаться.
6 место. Мец Сюник Сисакан ОС, от 20 лет, 2000 – 22.04.2022, ОАО «Шампайн Гининери Горцаран»
Нос сразу встретил яркими и сладким нотками сухофруктов, трав, изюма, ягодного джема, молочного шоколада, винили с лёгкими нотками дуба. Эта органолептика там с ним оставалась на протяжении всего времени дегустации.
Вкус ровный, сладкий, с нотками сухофруктов, молочного шоколада и ванили.
Послевкусие продолжительное, мягкое, с нотками сухофруктов, джема, молочного шоколада.
Что ж, хороший, ровный, мягкий, выверенный, но всё же скучный коньяк. Да, с ним можно приятно посидеть, он хорошо подойдёт на каждый день, но не более того. В итоге 84 и шестое место.
5 место. Наири ОС 20, 1999 – 2021, ЕКЗ
И тут я впервые удивился, коньяк встретил отчётливыми нотами ямайского рома: клей и тропические фрукты. Неожиданно! Далее начали проявляться сухофрукты, шоколад, травы и кожные нотки. Со временем клей уходит, но не до конца. Стоит повертеть бокал, как он снова проявляется.
Вкус яркий, сладкий, с нотками сухофруктов, тропических фруктов, шоколада и лёгкого клея.
Послевкусие продолжительное, мягкое, сладкое, с нотками клея, тропических фруктов, молочного шоколада, трав и ягод.
И это самый ромовый коньяк в этом сете! Да, неожиданно, непривычно, но интересно. Но всё же клей так и не уходит до конца со временем, что портит впечатление, всё же в коньяке ждёшь больше коньяка. В итоге 85 баллов и пятое место.
4 место. Немрут, от 20 лет, 2000 – 17.09.2020, Иджеванский винно-коньячный завод
И тут нос сразу дал понять, что в бокале хороший и интересный коньяк. В меру сладкий, с нотками тёмного шоколада, ванили, сухофруктов, чернослива и орехов. Держится долго, не меняется, и всё немного прямолинейный.
Вкус ровный, в меру сладкий, с нотками сухофруктов, тёмного шоколада, лекарственных трав и лёгкой перечности.
Послевкусие продолжительное, ровное, с нотками тёмного шоколада, сухофруктов, перчика, пыли, ванили и трав, с лёгким и интересным танинным подсушиванием к концу.
Хороший, выверенный, практически классический (на мой скромный взгляд) коньяк. Немного прямолинейный и поэтому только 86 баллов и четвёртое место.
Вот добрались до первой тройки. Ждём, кто же взошёл на пьедестал призёров.
3 место. Айвазовский 20, от 20 лет, 1999 – 27.04.2021, ЗАО МАП
Нос сразу встретил яркими и сладкими нотками фруктов, ягод, шоколада, с небольшими кожными и дубовыми нотами, со временем больше проявляется ягодный джем и фруктово-ягодная жвачка. Есть интересное развитие полутонами со временем.
Вкус сладкий с нотками ванили, молочного шоколада, кожи и ягодного джема.
Послевкусие продолжительное, сладкое с нотками специй, шоколада, сухофруктов, ванили и ягодного джема с сильным танинным подсушиванием.
И вот это точно коньяк для сладкоежек! Самый сладкий в сете. При этом без излишней приторности, всё в достатке, ровно и выверено. В итоге 87 и третье место.
2 место. Ной Классик 20, 2000 – 26.01.2022, ЕКВВК
И снова нос встречают яркие тропические фрукты и лёгкий клей (будто попал на дегустацию ромов с Ямайки). А дальше проявляются в меру сладкие нотки шоколада, неожиданно - лёгкой кисломолочки, и небольшой намёк на рансьо, есть лёгкие цветочность, дуб, кожные нотки, а дальше уходит в сладкие ягоды, ягодный джем, сухофрукты. Со временем клей и кисломочнка уходят. Есть интересное развитие яркими полутонами.
Вкус ровный с нотками сухофруктов, тропических фруктов, клея, шоколада, чая и ягод.
Послевкусие продолжительное, с нотками специй, лёгкого дуба, клея, тропических фруктов, чая, молочного шоколада, сухофруктов, ванили с приятным танинным подсушиванием.
Наверно это самый богатый по органолептике коньяк в сете. Тут есть намного ромовых нот, который хорошо вплетены в традиционные коньячные. И практически победитель, но... Кисломолочка в носе была заметной и немного не к месту в коньяке. В итоге лишь 88 и второе место.
And the winer is...
Лёгкая пауза, делаем вдох и переходим к победителю. И это
1 место. Kremlin Award ОС, от 20 лет, 2000 – 27.09.2021, ЕКВВК
Нос сразу встречает сладкими ягодными нотками с фруктово-ягодной жвачкой. Далее коньяк раскрывается в меру сладким нотками тропических фруктов, сухофруктов, трав, изюма, ягод, винтажного мебельного лака, тёмных лесных ягод, и лёгкие клей и намёк на рансьо. В бокале интересно работает, раскрываясь полутонами.
Вкус ровный, в меру сладкий с лёгкими нотками клея, а также тропических фруктов, сухофруктов, шоколада и немного дуба.
Послевкусие продолжительное, с нотками специй, сухофруктов, ванили, шоколада, лёгкого дуба и ягод, с приятным танинным подсушиванием.
Интересный, выверенный с интересным вплетением лёгких ромовых нот в коньячную тему, без лишних оттенков. Всё ровно и сбалансировано. В итоге 89 и мой чемпион!
Резюме. Вся семёрка (magnificent seven) оказалось в целом ровной по своему уровню. Каждый коньяк может найти своего фаната, как и, одновременно, не понравится совсем. Но это коньяки высокого уровня, с которыми было очень приятно провести несколько вечеров. И в заключение огромная благодарность Александру Willie за возможность поучаствовать в этой дегустации. Надеюсь еще появится здесь не один раз!
Общие итоги строевого смотра подводит Александр Willie
Вот, что получилось по местам:
- 1 место: Kremlin Award, 13.5 баллов;
- 2 место: Ной Классик, 12.5 баллов;
- 3 место: Айвазовский, 9 баллов;
- 4 место: Немрут, 7 баллов;
- 5 место: Сардарапат, 6 баллов;
- 6 место: Наири, 5 баллов;
- 7 место: Мец Сюник Сисакан, 3 балла.
По результатам: оба арбитра сильно разошлись только по Сардарапату, по остальным дали соседние места. Безоговорочная победа ЕКВВК, а Кремлин в очередной раз доказал, что носит титул лучшей двадцатки Армении не напрасно. Также нашлись ответы на частные принципиальные вопросы. Кто лучше - Наири или Ной? Будет ли в очередной раз закатан в асфальт Айвазовский? Как проявят себя турнирные новички, Сардарапат и Мец Сюник Сисакан? Если отбросить последнее место и Сардарапата, по которому мнения разошлись, то перед нами ни что иное, как Большая Пятёрка армянских коньяков двадцати лет. Кто-то скажет, что в этой пятёрке Айвазовскому не место, но вот арбитры посчитали иначе. Опять не повезло Наири: в соло-отзывах его в основном хвалят, а как попадает в компанию равных себе - не блещет, и это уже не в первый раз.
PS От себя лично (думаю Вы меня поддержите 😉) объявляю благодарность Александру Соболеву и Алексею Пятницких, за проделанную работу 👍
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!