Найти тему
ГАСТРОНОМ.РУ

Салат Грибная поляна

❄️🎄

Настоящее произведение домашнего кулинарного искусства. 

Рецептов очень много, но неизменным всегда остаются грибы. Обычно готовят с маринованными шампиньонами, но иногда добавляют свежие, либо заменяют их на опята или на собственные заготовки. Остальные ингредиенты вы можете добавлять или заменять по вашему вкусу. 

Не хочется возиться с варкой моркови – добавьте пикантную корейскую закуску. Огурцы можно использовать свежие, а курицу заменить ветчиной, отварной говядиной, языком или вареной колбасой. Салат получается нарядный, так что идеально подойдет для праздничного стола. Более того, он станет его украшением.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

маринованные целые шампиньоны – 300 г

куриное филе– 300 г

яйца – 3 шт.

картофель – 3 шт.

морковь средняя – 1 шт.

сыр твердый – 120 г

огурцы маринованные – 3 шт.

укроп – 0,5 пучка

листья салата – 4 шт.

майонез – 100 г

сметана 20% - 100 г

лавровый лист – 2 шт.

душистый перец – 3 горошины

соль – 3 г

черный молотый перец – 3 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8
-9

________

грибы, куриное филе, праздничное блюдо, маринованные грибы, сыр твердый, салат с шампиньонами

Еда
6,93 млн интересуются