Исследователи Университета Квинсленда и Министерства сельского хозяйства и рыболовства Австралии заняты в реализации проекта стоимостью 7,5 миллионов долларов по разработке технологии биополимеров с медленным высвобождением для крупного рогатого скота, содержащих биоактивные вещества, снижающие газообразование
Ведущий автор исследования, профессор Мэри Флетчер, поясняет: «Цель проекта – разработать биополимерные устройства, болюсы, которые можно вводить в желудок крупного рогатого скота для непрерывной доставки низкой дозы биоактивного вещества: «Мы хотим, чтобы технология соответствовала обычным стратегиям производства крупного рогатого скота без значительного увеличения трудозатрат, к тому же ежедневная дозировка антиметанового вещества поголовье вообще нецелесообразна в условиях пастбищного выпаса».
Министр развития сельскохозяйственной промышленности и рыболовства и министр по делам сельских общин Марк Фернер заявили, что биотехнология изменит правила игры в отрасли мясного скотоводства.
«В экстенсивных пастбищных системах добавки обычно доставляются через лизание, практически без контроля потребления отдельными животными. Возможность гарантировать, что каждое животное получает постоянную дозу активного агента, снижающего уровень метана, в течение длительного периода времени, была бы фантастической победой для отрасли мясного скотоводства, помогая ей достичь своей цели по сокращению выбросов метана. В случае успеха эта биополимерная биотехнология может быть использована для введения других видов лечения крупного рогатого скота».
Технология кормовых биополимеров с медленным высвобождением разработана в национальной Школе химического машиностроения UQ командой под руководством профессора Бронвин Лейкок. Биополимер, содержащий биоактивное вещество, используется для изготовления рубцового болюса - предмета цилиндрической формы длиной с человеческую ладонь. После проглатывания болюс осядет в желудке КРС, где со временем будет разлагаться бактериями, высвобождая биологически активные вещества и не оставляя следов.
Профессор Флетчер отмечет, что биополимеры уже используются в медицине для имплантируемых систем доставки лекарств: «Конечно, рубец КРС - совершенно другая среда, но мы доказали, что биополимеры могут противостоять бактериальной активности в течение нескольких месяцев».
Биополимерный болюс проверили в лаборатории с использованием ферментера, имитирующего условия в рубце коровы, чтобы проверить скорость, с которой биополимерные цилиндры разлагаются и высвобождают биологически активные вещества, и теперь исследовательская группа будет взаимодействовать с производителями крупного рогатого скота на каждом этапе процесса, а также работает над привлечением инвестиций.
(Источник: qaafi.uq.edu.au).
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости.